بسم الله الرحمن الرحيم
عدنا والعود أحمد
مدخل...
عندما يأتي العيد وأرتدي حرائر الحب
وامسك ورد العشق بيدي
واقف على دروب الأمل في إنتظارك ولا تأتيني
عندها.. أتذكرك
فيأخذني الحنين إليك
اليوم موضوعي عباره عن سمره بسيطه مع صحباتي واضفت بالاخير بعض الحلويات اتمنى ان تحوز على ذائقتكم
حلى الشيز كيك
المقادير والطريقه
القاعده بسكوت مطحون مع زبده وملعقة قشطه
طبقة الشيز عباره عن نص علبة نستله وعلبة قشطه واربع حبات كيري وظرفين دريم ويب وبيالة شاي مويه نصف الخليط اضفت له ملعقتين كاكاو بودره
وتزين بالتوفي والبسكوت والهرشي
ورق عنب وملفوف
الطريقه سبق نزلتها بمواضيع سابقه ياريت ترجعو لها
والملفوف نفس حشوة ورق العنب
فطائر الشوايه بالتونه
العجينه اللي تحبيها نفردها ونقطعها دوائر ونكون مسخنين حماصة الخبز ندخلها ولما تحمر نطلعها ونقطعها من الوسط ونفتحها
الحشوه تونه ومايونيز وزيتون وبقدونس وسماق
مخدات السميد
اكيد الكل عارف طريقتها
عجينة بف باستري نقص الحبه لاربع مربعات ونحشيها كيري ونقفلها بعد كذا نغمسها بحليب المراعي بعدين بالسميد ونقليها ونسقيها بالنستله
اطباق متفرقه
يتبع .....
عندما تشتد بي رياح الحزن
أبحث عن بقعة أرض تحتويني
بقعة أرض أتنفس الفرح فوقها
بقعة أرض أنزف الحزن عليها
عندها .. أتذكر ك
فيأخذني الحنين إليك
