كمية من العدس تنقعيه بماء دافئ وتغسل يه جيدا
بصلة
توم
حبتين كبار جزر
حبتين كوسة
ملح وفلفل اسود
كريمة الخفق
حبة بطاطا
تقطعي الخضار مكعبات تحطي زيت زيتون وتشوحي ها فيه بعدها ضيفي العدس والتوم والفلفل والملح وشوحي شوي
وحطي حوالي لتر ماء وغطي خلي الكل ينطهى
بعدها بخلاط العصير افرمي الخضار مع إضافة فنجان او اكثر شوي من الكريمة
حتى يصير زي كريمة ثك وبعدها حطيه بصحن التقديم مع خطوط من الكريمة من فوق
وبالعافية
فطوري انا وصديقتي
متابعة النقاش، صفحة 22