السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم رز مندي لذيذ
اول شي لازم يكون عندك قدر خاص للمندي
http://www.flflh.com/down-73750-20130927_113150.jpg
المقادير:دجاجه كامله
بهارات
كركم
ملح
بصل
ماجي ابيض
هيل ومسمار
فحم
زيت
وماء
رز
الطريقه : تنقيع كاسين رز والكاس علبه اناناس
http://www.flflh.com/down-73752-20130916_190316.jpg
نقطع الدجاجه مع تجخير الدجاج
http://www.flflh.com/down-73751-20130927_103721.jpg[/url
وتقسل الدجاجه ويوضع عليها الملح والبهارات والكركم وضعيهي جانبا
ويقطع بصل 1 ويحمس مع زيت
http://www.flflh.com/down-73753-20130927_110747.jpg
ونضع كسين ونصف ماء بعلبه الاناناس هذا هو المقاس نضع على الماء بلعقتين كبيره ملح وملعقه كبيره ماجي ابيض وهيل ومسمار ويطبخ
http://www.flflh.com/down-73754-20130927_111538.jpg[/url
http://www.flflh.com/down-73755-20130927_112451.jpg[/url
ويوضع على الرز الخليط
ونضع الرز في الطبقه الاولى
http://www.flflh.com/down-73757-20130927_112725.jpg[/url
ويوضع الدجاج في الطبقه 2
http://www.flflh.com/down-73758-20130927_112754.jpg[/url
نخلي الرز على نار هادئه لم يستو
http://www.flflh.com/down-73759-20130927_122830.jpg[/url
يقلى الدجاج ونرجع محله الاول وفي الاخير نضع الفحم فوق الرز وفوقه الدجاج
http://www.flflh.com/down-73760-20130927_123604.jpg[/url
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
19- نسيت ماكتبت الومي الاسود البطاطس المسلوق ونضعه على الرز
- مااشاء الله تبارك الله
شكله مررره مشهي والطريقه سهله
الله يعطيك العافيه
وتسلم يداتك يااارب
بس حابه اسألك قدر المندي من فين؟؟؟ - يسلموووو والله يعطيك العافية
- ما شاءالله شكله مره لذيذ
و نفس السؤال القدر من فين - مرررررررررررره شكلوووو لزيييييييييز
الله يعطيك العافية
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.