السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت اليوم انزل لكم طبق الشعيرية بالحليب مغذي ولذيذ واعدادة سهل ماياخذ وقت ومقاديره موجودة في كل بيت .....
اتمنى تتطبقوه ويعجبكم
المقادير : :cook:
كما في الصورة شعيرية باكستانية باكيت تقريبا ً مكسر
سكر ، كوبين حليب ساخن ، زيت ، قليل من الماء الساخن،نسيت أصوره!!!
طريقة العمل : :cook:
نضع في القدرالقليل من الزيت ونراعي أن الطبخة على نار هادئة
ثم نضيف الشعيرية المكسرة ،
ونبدأ بالتقليب
إلى ان تتحمر ويتغير لونها
ثم نسكب الحليب الممزوج بالسكر
ونحركة شوي
ونضع قليل من الماء الساخن ، ونتركة يطبخ
ودقايق ونضعه في طبق التقديم
زوووووووم
ملاحظات الطبق /
السكر حسب الرغبة ، الطبق مايكون جامد ولا موية يكون متوسط، تقدري تستخدمي اي نوع من الشعيرية انا استخدم الباكستانية واذا بتستخدمي النوع العادي يكون الطبخ مدة أطول والحليب كميته أكثر ,
وبالهنا والشفا ... في حفظ الرحمن:39::39: