كيف احافظ على الخضار بليززز خبرتكم

سلام 
بنات زوجي امس جاب خضار كثير واحنا عددنا قليل وخايفه تخرب بالثلاجة تذبل او تخمج بسرعه كيف اتجنب خرابها 
جاب نعناع شبت بقدونس خس بصل اخضر باذنجان وكوسة وخيار وجزر فلفل رومي وش اسوي فيها انا الاشياء تخرب عندي بسرعه وخايفة دي تخرب لانو حرام كثير

8 تعليق 2,753 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

8
  1. طريقتي بالباذنجان والكوسا اقطعهم واقليهم نص استواء وبعده اكيسهم واوزعهم بالفريزر

    بالنسبه للبقدونس والنعناع والبصل الاخضر نظفيهم وجففيهم عدل وبعده حطيهم بعلب بلاستك يكون فيها مناديل ورق

    لان الرطوبه تخربهم
  2. @smraaa_alord

    الورقيات حطيها بعلب بلاستيك وتكون ملفوفه بمناديل ورقيه
    هالطريقه ممتازة جدا تحفظ الخضرة اسبوعين واكثر
  3. @alaly_1

    عن تجربه الخيار والجزر جيبي علب بلاستيك اهم شيء ناشفه وحطي طبقتين منديل ورصيهم وبين كل طبقه وطبقه منديل حتى اخر شيء حطي منديل وغطيها كويس تقعد فوق 3 اسابيع
    وكمان الورقيات نفس الطريقة تحطينهم بحافظات بلاستيك تقطعين الزايد منها وتشيلي الغبار وترصينهم بدون غسل بين كل نوع ونوع طبقة منديل وتقعد فتره اسبوعين بس انتبهي مايجيها ماء ولو حسيتيها ترطبت غيري المناديل
     اما الكوسة افرزنها دايما وتنفع لها حركة العلب بس ماتدوم كثير يمكن 10 ايام فقط حتى الباذنجان

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.