تجربتي مع الزنجبيل الطازج والفلفل الحار مع الزيت ؟؟ وابي تجاربكم

جزاك الله خير

الله يجزاكم خير على الدعوات ربي يتقبل منكم
واشكر مشرفتنا الغاليه على تثبيت الموضوع ☺️
وان شااءالله تستفيدوا مثل ما استفدت ،
!
وياليت تنقلوا تجاربكم

ماشاء الله ربي يهنيك بشعرك ومشكوره حبيبتي

بس اذا بسوي خلطتك الاولى بضيع مافي شي واضح وين المقدار للزنجبيل والفلفل والحلبه كيف بذور ووش كميتها والزيت وش كثره ياليت تفصلين
اعجبتني خلطتك بجربها ان شاء الله

الله يعطيك العافية

ان شاءالله تستفيدي وتدعي لي ..!

مع اني سويتها بشكل عشوائي ومقاس نظري فقط
لكن بحاول احط لكم شي مقاس تقريبي >
(())
الخلطه هي :
قطعت زنجبيل نص كاسه ( بياله)
قطعت 4 فلفل حار كل حبه اقطعها ثلاث قطع فقط
ويكون الفلفل مو الصغير مره الحار قوه لا الحار بس نقدر ناكله .
(( لان فيه الفلفل الهندي الصغير مره الناار))
وبيالة حلبه بذر
وحطيتها بقدر صغير وحطيت عليها زيت طبخ ذره مقدار كوب
ونص كوب زيت زيتون
وسخنتها ع النار 5 دقايق تقريباً
وشلتها كلها بعد مابردت وحطيتها بعلبة زجاج حقت جبن كبير !
وحطيتها بالدرج وخليتها كم يوم يمكن 4 او اقل
وصفيتها بقرشة مويه ..
( بسسس)
واستخدمتها روووووعه النعومه من اول مره
بصراحه انا استخدمتها ع طول بعد ماشلت القدر ع النار ومازال دافي ..
ارتحت لها .
دعواتكم في توقيعي ..!!
وياليت تدلون بتجاربكم ..!! ليستفيد الكل .