بنات ساعدوني بـ اسم اكلة عراقية فيها برغل ومقلية

مرحبا يـ اهل الطبخ والسنع

كانت عندنا جارة عراقية في رمضان دايم يسوون هالاكلة
تجي على شكل نصف قمر وفيها برغل وطحين ومحشية بلحم ويقلونها بزيت
قريبة للكبة بس مرة خفيفة وتجي تتفتفت بالفم :p
ساعدوني بالاسم او الطريقة


4 تعليق 877 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

4
  1. @twetty

    رفع 
    مرة شفت بمنتدى طريقه نفس البرغل يطحنو معه جريش وبعدين يمدوه على كيس نايلون على شكل دائره ويحشوه وبعدين يطبقوالكيس يصير نصف دائره ويبللوا الاطراف بمويه علشتن يلصق وبعدين يقلوها بس ماجربتها  

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.