الموضوع مغلق
^^ هومي كيك^^
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.....
الافضل عمل هذا الكيك في صينية التى تكون مفتوحة من النص
<FONT color="#FF011B">المقادير</FONT>
2 ك دقيق
1 ك سكر
1 ك حليب
3/4 ك زيت
4 بيضات
1 م ص فانليا
1 م ك b.p
<FONT color="#1800FF">الطريقة</FONT>
* يخفق البيض والفانليا بالخلاط جيدا ثم يضاف اليه السكر ثم
الحليب ثم الزيت ويخلط جيداً......
.واخيرا يضاف الدقيق و b.p بالتدريج ويخلاط جيداً<FONT color="#FF01E9">بالملعقة</FONT>
يصب في الصينية المدهونة ويدخل الفرن حتى ينضج
<FONT color="#0B00FF">مقادير وطريقة الصوص</FONT>
2/1 ك سكر-----1 علبة قشطة------3/1 باكت زبدة
يخلط السكر مع الزبد على نار هادئة حتى يذوب السكر ويتحول لونه بني فاتح
ثم يضاف اليه القشطة ويقلب على انار هادئة حتى يتجانس
ثم تسكب على الكيكة وهي ساخنة بشكل زكزاك وتزين باللوز المحمص المفروم
<FONT color="#FF012E">وصحتين وعافية</FONT>