الله يفرج عنكم ساعدوني ولدي و بيتي وموهبتي

الياسمين 
اهلي فمدينه تانيه 
وابني نومه متقطع الله يحفظه 
انا طباخه ولله الحمد والشكر بالاكل الطازج لكن بالتفريز وتجهيز مسبق للاكل ماعندي خبره كافيه 
اتمنى تفيديني ب تتبيل اللحموم والدجاج كيف؟وهل اقدر اتبلها مثلا اليوم واخليها بالفريزر لمده اسبوع او شهر او كم يوم؟؟
واذا بطبخها اذوبها والا كيف اذا بسوي فيها كباب او شيش طاووق؟؟
افيديني الله يسعدك وامين يااارب ع دعواتك الحلوه ولك بالمثل الله يوفقك دوم استفيد من ردودك ع البنات ربي يكتب اجرك 

بنتى اﻻخيرة كانت زى ابنك والله كانت بايدى من مكان لمكان او احطها بعربيتها واسحبها
معى للمطبخ وحاليا اهدى واحده فبناتى الله يسعدك انتى ياقمر ياذوق
بالنسبة للدجاج اول ماتشتريه وتغسليه ابدئى قسميه اللى للفرن واللى للسلق واذا حابة بانيه
او شيش طاووق لو عندك اﻻطباق القصدير او الفلين البيضه عرفاهم او حتى بحافظة تبلى وحطيهم
فيها البانيه تتبيلته مية بصل ملح فلفل توابل والشيش طاووق زبادى وخل وثوم وتوابل ملح فلفل طلعيهم من الليل وحطيهم على رف الثﻻجة يفك الثلج وكملى شغلك عادى ممكن تخليهم اسبوعين او شهر عادى
ونفس الطريقة للحم والكفتة جهزيها وشكليها وباﻻول رصيها على صنية مرشوشة دقيق خفيف لما تجمد وارجعى رصيهم بعلبة على حسب عددكم
والشاورما جهزيها وفرزنيها وقبل الطبخ سخنى الطاسة وانزلى بيهم فيها وهدى النار عليها

يسعدك ربي ويهنيك ي الياسمين ع مساعدتك 
ربي يحقق امانيك ياغاليه افدتيني كثيييير 

بنااااات

اخر الشهر ان شاء الله بيشرفوا ضيوفي كالمعتاد على قهوه وشاي وعشاء 
ايش الاكل يلي اقدر افرزنه واجهزه بيوم قبل جيتهم ؟
اللحوم والدجاج جاوبتني عليها الياسمين 
طيب المقبلات والسلطات المتبل وحركاتهم لها تجهيز مسبق باسبوع ؟؟؟؟والا لازم اسويها بيومها ؟

الحلا والمعجنات تتساوى من الحين والا تخرب ؟؟

محشي الخضار بطاطس وكوسه وفلفل رومي وطماطم اقدر احشيها من الحين وافرزنها والا تخرب ؟
وكيف طريقه فرزنتها اذا عادي 

الله يسعدكن افيدوووووني مالي بعد الله غيركم 😢

بالنسبة للحلى سويه اليوم اللي قبله
والسلطات فنفس اليوم بس لاتضيفي الملح والليمون الا قبل التقديم لعشان ماتذبل
والمحاشي عادي تتفرزن لو قبلها بيومين او ثلاثة
والله يوفقك ويعطيك العافيه ...