مواليدنا الجدد الجزء 2 حياكم الله

أم شما
اتحبين البيتزا ؟؟؟؟
اذا تحبينها قول لي اعطيج طريقة لعجينة بيتزا رووووعة .... ( ما اقدر من زمان ما طبخت فلازم اذاكر شوي خخخخخخخ )

رشوشة،،
امووووووووووووت في البيتزا،،، مب بس ابغي الطريقه مال العجينه إلا أبغي العجينه والربشه اللي تكون فوقها خخخخخخخخخخخخخ:26:

انتظرج...


على فكرة ما تلاحظين ان انتي وانا بس اللي مداومين اليوم:hahaha:

خلاص دام محد منهم جأ،، كل الجوائز لج ولعيالج..

وبعد شوي بطرشها لج...:22:

الجائزة الأولى...

سيارة كــــــامري كوبيه الجديده.. ((الله يعطيكم خيرها ويكفيكم شرها)):22: خخخخخخ




الجائزة الثانية...

ساعة تروفيش مرصعة بالألماس.. ((ولا يخصه...:hahaha: ))



الجائزةالثالثة والأخيرة.. بسج عاااااد عن الطمع هاذي عاد لعيالج مب لج :30:

رحله إلى ديزني لاند ((يا سلااااااااااااااااام عالأحـــــلام،، خل اروح لها قبل)):42: خخ



وتمــــــت وبالخيــــــر عمـــــــت:26:






واقول لباقي البنات: هاردلك يا حلوااااااااااااااااااااااااات :hahaha:

أم شما

ما تقصرين يالغالية .... السيارة جات بوقتها ... لكن احنا نبي سيارة اكبر ( اقرع ويتشرط ) خخخخخ
( تعرفين العيلة زادت والهواش زاد بالسيارة ) بس ما عليه بخليها للطلعات الرومنسية ....


والساعة عجبتني خصوصا لونها ناعم مرة .....وهم جات في وقتها لأن ساعتي الفضية خلصت بطاريتها والى الحين ما وديتها المحل ( ما انعطى ويه )....


والجائزة الثالثة هي اللي حزت في نفسي:024: لأني كنت قريبة منها وما رحتها( ضربتيني على الوتر الحساس ) .... ربي يكتب لج وتروحين لها مع البنوتات ......




والبيتزا .... هذي الطريقة اخذتها من المنتدى وهي شبيه لعجينة بيتزا هت ( بصراحة روعة خصوصا لما تحطين بودرة ثوم مع الطحين ) وهي للأخت ام دانة الدندونة الامورة

طريقة عمل عجين البيتزا السميكة ...

THICK CRUST PIZZA

المقادير :
2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
ملحوظة : أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم

الطريقة :

في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا


نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل


نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق


سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق


نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة


( انا اسوي بها صينيتين وسط )ويطلع ارتفاعها وسط ... وخلي حرارة الفرن عالية والشبك في الرف الاوسط حتي تتحمر وتصير ((مقرمشة ))

و الخلطة لا تكثرين منها ... انا احط اي شي احبه ... ممكن قطع دجاج محمرة مع شوي بهارات وشوي خل وفص ثوم وبصلة وشرائح فطر وفلفل رومي .... ايضا جربت مرة اخلي بدل الصلصة العادية صلصة الباربيكيو تشوفينها في السوبرماركت لونها بني ويطلع الطعم مميز ...

سلام يا بنات ،، كيفكم ايش اخباركم ،،
رحا كيفك اليوم ان شالله صرت احسن ،،
رشة عطر الف سلامه على الوالده وما تشوف شر ان شالله يا قلبي ،،
ام شما كل سنه وانت كيبه يا عسل وعقبال 100سنه والهديه آآآآمري وتدللي ،،
وما شالله عليك يا قلبي - الله يهني زوجك فيك أكيد انك ربة بيت ممتازه - الله يحميك ويحفظك - انا لما كنت ببيت اهلى والله كنت اقوك اشتغل - معجنات وفطاير وحلى فقط لأني ما احب الطبخ - الحين زوجي العزيز ما يحب اني اشتغل شي مريحني يقول اي شي تبغينه نشتريه لنه يكره ريحة الفرن والطبخ - خليها على الله -
ام ضاري كيفك يا قلبي ان شالله بخر وكيف اولادك الله يحفظهم لك ،،
تحياتي للجميع