شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

15
  1. @gory_216

    نفس حآلتي كرهت الرز والدجآج كرهت الكبسه :(


    نفسي اضبطها لشخصين وتطلع طعمه بس م في امل :(


    انا اكثر شي اضبط الرز الابيض والايدآمآت والحركآت دي بس زوجي مآيحب كدآ يحب الكبسه وآنآ مآتعودت اطبخها اصلآ:(
  2. @kly_olhh

    كنت احسبك تقصدين الرز الابيض كنت بفيدك بس حطي بهارات مطحونه اذا بتسوين كبسه فيه بهارات مجدي كاني مو غلطانه بالاسم في بنده حلوه ماعليها
  3. @marya07

    صاحبة الموضوع
    شامبو هيربل
    شوفي عندك نوعين من الرز الكبسه سهله الحمرا حلوه الي كل شي مع بعض تحمسين بصله كبيره مقطعه صغير مع فصين ثوم مفرومه وزيت قلبيها مع بعض الين يصفر البصل حطي طماطم والملح مقطعه صغير وحركيها حطي مكعب ماجي خليها شوي تتسبك حطي صلصه بهارات تكونين …
    الله يجززاك جنة الفردوس يارررب الله يسعدكك اختتتي الله يسهل لك ويسخر لك من خلقه يارررب 💜

    ماشاء الله علييكي الله يجزاك الجنة ،
  4. احتمال المشكلة في نوع الدجاج
    جربي تاخذين نوع ثاني
    وراعي انك تحطين موية باردة لسلق الدجاج واذا طلعت رغوة بيضا تشيلينها

    وجربي اشياء غير مثلا مندي دجاج او كبسة او برياني
  5. المشكله عندك زياده البهارات لا تحطين شي جيبي الدجاج اذ مجمد او طازج اغسليه وحطيه بالقدر مع بصل وخليه كثير و اقل من ربع الملعقه بهارات وزيت وغطيه وخليه يتكشن مع بعض بعدين حطي عليه مويه مغليه حتى ينصج الدجاج صفي المويه وحطي الرز وصلى الله وبارك مايحتاج كثرة البهارات الاكل يبغى نفس طعم الاكل يضيع بالبهار
    اهم شي كثري البصل لانه يسحب ريحة الدجاج حطي شوي فلفل اسود الملح بنصف الطبخه مو من اولها استخدمي الحبحر الفلفل الاخضر وشوفي وردي لي خبر

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.