يازييييينكم ويازين نفسكم بالطبخ ماشالله شقرديات لا اله الا الله

الله يخلي امك لك أصلا البيض يقسي العجينه وهاذي طريقتي يطّلع مره حلو ولين
المقادير
كاسين طحين وممكن تخلينهم كاس ونص ونص كاس دقيق ابيض
ملعقه صغيره بيكنج بودر
اربع ملاعق حليب جاف
ملعقتين اكل سكر
ذرة ملح

وحركيها مع بعض وبعدين اعجنيهم بمويه وخلاص هاذي العجينه جاهزه وتبينها شوي دسمه حطي ملعقتين زيت او زبده

تبين تحطين حبه سوداء شوي حطي

ياعطر الشوق ياشهد وذووووق يسعد صباحك يمي
ان شالله بجربهم عزالله ماقصرتوا يسعدكم ربي
حبيبات روحي

ياحبيييبت قلبي يسلموووو ياعسسل
هلابك باي وقت عزيزه وغاليه

هذه اتعلمتها من امي وبصراحه في نظري الأفضل من تجارب تطلع لينه ومتما مسكهطبعا امي تحبها بالبر وكمية الدقيق الابيض بس ليتما سك وهذا صحي اكثر ومن دون زيت وﻻبيض بعدوالمقديركوب ونص دقيق بر واحيانا بتضيف كوب وربع دقيق بر وربع دخنزي ماقلت مو دايم احياناونص دقيق ابيضملعقة خميره وملعقة سكر وملعقتين حليب بودروالماء تقريبا تﻻث كاسات بس احايانا بنزيد شوي على حسب نوع دقيق البر احيانا يكون يحتاج اكثرونخلطه بالمضرب اليدوي لحد ماتروح الكتل ونتركها تقريبا نص ساعه اكثر او اقل شوي حسب الجووبعدين نمسح جهاز المصابيب بشويت زيت بعد تسخينه وبمغرفة شربه صغيره احيانا بعد ماتخمر بتثقل شوي زياده خفيفها بنفجال ماء حت تشوفي السمك مناسب لك حسب رغبتكطبعا حبيت انبه ان دقيق البر بنحيبه من المطاحن مو من السوبرماكاتوسﻻمتكمويارب تغفر لابوي وترحمه وتخلي لنا امهاتنا يارب يستاهلون