كيس توست منزوع الأطراف
ومطحون
2إصبع زبده طري
علبه قشطه أولكر
3ملاعق نشاء نحلها في نص كاس مويه من الثلاجه
3كاس حليب حار محلى ب2فنجال سكر
قليل من الهيل رشه بالمنخل
الطريقه نفرك التوست بالزبده كما في الصوره
نقسم التوست تلثين وثلث
ونفرد الثلثين في الصينيه
كما في الصوره
ونبدى في إعداد القشطه نضع الحليب على النار حتى يقارب الغليان
نخفض النار ونضيف النشاء ونحرك بخافق البيض لين نحصل على قوام كريمي
نبعده من النار ونضيف القشطه والهيل ونمزجه كما في الصوره
ونصبها على التوست المفرود
ونساويها بالملعقه ونرش البقيم من التوست على الوجه
حتى نغطي الوجه تماما
وندجله الفرن مدة نصف ساعه على نار متوسطه
وبعد ما نخرجها نسقيها شيره وبالهناء
وهذ الشكل النهائي
وبالهناء
وشهر مبارك على الجميع