دار الاركان انا بقولك ع الاشياء الي افرزنها دايما معنه برضوا مااحس اني اعرف اشياء وخبره وكدا ،،
اولا شوربة العدس هذي لازم اسوي كميه وافرزن واصلا محد ياكلها غيري ف البيت ،
طريقتي اسخن ملعقة زبده واشوح العدس حقت ثلاثه دقايق كدا طبعا استخدم ف الشوربه العدس البرتقالي والالوان الثانيه ف اكلات ثانيه ،، المهم وبعدين اكون قدني مقطعه كل الخضار من بطاطس وكوسه وجزر وبصل وشوية ثوم وفلفل رومي وطماطم واحطهم ع العدس واشوح حق نص دقيقه وبعدين اضيف المويا الين مايستوي وبعدين اخليه يبرد حق نص ساعه وبعدين اخلطه بالخلاط واقسمه ف اكياس وع الفريزر ولمن ابغى اكلها انزله واسخنه ف القدر وشويا مويا وبهارات وملح واقطع عليها شويا صامولي اسمر واكلها عشان الخبز يشبع لو بس حتعشاها لوحدها اما لو فيها اكلات ثانيه مااحط خبز وفكرت ع النفاس ان شاء الله ازود الماش ف الشوربه عشان زيادة الفايده ،،
والثوم برضوا اسوي كميه وافرزنه والكشنه البصل مع طماطم وشويا زيت واخليهم ف الثلاجه حق اسبوعين وبعدين اسوي كميه ثانيه بس ماقد جربت افرزنها ،
والملوخيه برضوا زي ام اصيل اشتريها جاهزه ولزيزه استخدم شركة الوليمه اكثر شيء بس جربت شركات ثانيه وكلها طعمه ،،
وان شاء الله البنات يفيدونا بااشياء ثانيه تتفرزن ..
صحيح حتنفس عند امي بس الشغاله هيا الي تطبخ امي كبرت وماعاد صارت تطبخ ومااحب اكل من يد الشغاله الا للضروره ، ف اول اسبوعين او ثلاثه حكون مجبوره وامشي الحال مع اكلها وشوربة العدس حقي المفرزنه وبعدين ان شاء الله بقوم اسوي شوربي الثانيه واكلاتي ،،
الله يسهل علينا ويعطينا الصحه والعافيه ومانحتاج لااحد ..
🍼🐣التجمع العاشر لأمهات مواليد مايـ..5..ـو & يـونيـ..6..ـو🐣🍼2016
متابعة النقاش، صفحة 202