شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

74
  1. @alaakasy

    انا شوربه ..وسمبوسه رقاق لحم وجبن .ولقيمات ..وخبزة بيت ..وفتوش
    العصيرات اجيب من المراعي ..الحلى اكثر شي يجيبه ولدي من برا

    وقهوة عربي بالزعفران والهيل والمستكه
    وبعد الفطور شاهي منعنش وريحة البخور ..يااااالبيه
  2. @aamd_hartha

    عندنا في الشمال شوربة القمح نسويها باللبن مو بالطماطم
    نحط اللحم على النار يأخذ غلوه ونشيل الرغوه اللي تطلع منه ونكون ناقعين الحب نحطه يستوي مع اللحم لانه يأخذ وقت ونعلي عليه النار
    اذا شفت الحب نفش وصار طري واللحم استوى اقصر النار واصب فوقه اللبن واحركه وإذا عندي مريس منقوع من اول أحط شوي يعطي نكهه جميله والمريس هو نفسه المضير او الاقط
    وإذا تجانس كله أحط الملح وبعدين اقدح المستكه مع الشيبه بشوي زيت واصبها على طول فوق الشوربة واغطيها تأخذ غلوه وأطفئ عليها
    طعمها خرافي ومانستغنى عنها برمضا

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.