الغاليه والعزيزة \ ليبيا قلبي ..
طبقك اليوم .. رائع وجميل .. مثلما هي عادتك دوماً
تسلم يداك على ماطبخته لضيوفك ..وصورته لنا
^^البوريك الليبي ^^بالخطوات المصوره
متابعة النقاش، صفحة 5
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
77همسات قلوب ماشاء الله ..راااائع.. عزيزتي ممكن نقليها ..؟ وقبل بكم ممكن الواحد يطلعها ..لأنك قلتي ساعات .. وطلب بسيط ..ممكن تغيرين نوع الخط ..لأنه صعب القراءة
تيومة ليبيا قلبى بارك الله فيك ومننحرموش منك يارب وكل سنة وانت طيبة ورمضانك مبارك انتى والعويلة واديريه فى حفلتك ان شاء الله
مرحبتين
الله يخليكي ونجيك يارب
وانتي بالف خيرum chaima الله يسلمك
شكرا على مروركليبيا قلبي الله يسلمك شكرا على مرورك
:26: OR="Purple"]مااااااااااااااااااااااااااااا شاء لله يسلموا ايديتكيياليبيا قلبي والله البوريك يجننننننننننننننننننننننننوشكلها يمي يمي يمي يمي:26:oOليديOo الله يعطيك العافيه... بس لو مافيهاا كلافه ... تعطيناااااااا كل اللي سوتيه بالبوفيه .. ويسلموووووووووووو
الله يعافيكي عيوني
ان شاء الله عيوني احاول نكبتلك كل المقادير
شكرا على مرورك
البيتزا
4 اكواب دقيق
ربع كوب زيت
نصف كوب حليب
ماء للعجن
ملح
ملعقه كبيره خميره بيره
ملعقه صغير ه بيجن بودر
صلصة اليتزا
طماطم حب
توم
فلفل احمر بودر
زعتر يابس او حيق
*******************************************
السبرنغ رولز بي التوست
خبزة التوست اتشلي الحوش وترقيها بي الشوبك وتحشيه الي حشوه انتي بدك ياها
وبعدين تغطسيها في البيص والبشماط وتقليها
***************************************************
الدجاج الاسياخ
دجاج مقطع الي معكبات
تتبل في بهارت مشكله ,فلفل احمر بودر ,فلفل اسود.ملح ,بصل شرائح
وتخلي متبل لساعتين
تاتي باسياخ الخشب وتضعي قطعه من الدجاج وقطعه من الفلفل الاخضر الحلو وهكذا
ثم تضعي كل سيخ في البض ثم البشماط (الخبز اليابس الطحون)
ويقله
******************************************************
كروسان التونه
عجينة العشر دقائق
هي عباره عن
كوب حليب بودر
نصف كوب زيت
كوبان ماء
ملغقتين خميره بيره
ملح
وما يعجينه من الدقيق
الحشو
عليه تونه ,هريسه (الشطه)
تشكله العجينه على الكروسان
كنالوني
4 بيضات
كوبان حليب
كوبان دقيق
رشة ملح
2 ملعقة زبده
تخلط المقادير مع بعض في الخلاط
تم يتم تسخين القليه بدهنها في الزبده
تم يسكب قليل من الخليط ,تصنع مثلا البان كيك,
الحشو لحم مفروم .
*********************************************************
البطاطا المبطن (اكله شعبيه ليبيه)
هي عباره عن لحم مفروم .وبطاطا ,ان شاء الله راح انزلها لانو الشرح لوحده مش راح يوصل الوصفه لانها شويه معقده او بالاحرى لزم شرح مع الصور ,.
الحلوى ترميسوا
*********************************************************
تورتة الشكولاتة
كيك الاناناس
المقروظ الليبي
*****************************************************