هذا طبق لذيذ مرة من كتيبات مطاحن الدقيق الكويتية ...
كيس و نصف من خبز التوست
الحشوة :
بصلة مفرومة و مقلية يضاف لها فصي ثوم و رشة بسيطة بهار و ملح و فلفل اسود و دجاجة( مسلوقة و مفتتة ) .. يرفع من على النار و يضاف نصف كوب بقدونس مفروم
الصلصة الخضراء :
2 علبة لبنة
4 م ك مايونيز
نصف كوب كزبرة
فلفلة حارة
ملح و فلفل اسود
3 م ك زيت زيتون
1 م ك عصير ليمون
( تخلط المقادير في الخلاط جيدا )
الطريقة
نأخذ طبق بايركس و نصف فيه السلايس بعد نزع اطرافه .. نرش قليلا من الصلصة الخضراء ثم نصف كمية الدجاج .. نعيد العملية مع مراعاة أن تكون آخر طبقة من السلايس
تصب الصلصة الباقية على السطح و تقدم ..
اذا عجبتكم لا تنسوني من دعواتكم :)
الموضوع مغلق
