بجوز اغلبكم شاف مربعات البيتزا و المشكله كانت القطاعه لانها مو متوفره بالدول العربيه
انا استعملت عجينة هند و طلعت رووووعه روووعه بس عملت بيتزا الجبن الابيض
عشان هييييييييك شوفوا شو عملت
اولا استخدمت عجينة هند و هادا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=575105
هاي بعد ما عجنت العجينه
نتركها تتخمر
تقسم الى قسمين ونفرد القسم الاول بالنشابه و نضعه في صينيه و بها ورق الزبده او مدهونه
نضع الجبنه البيضاء المبشوره فوق العجينه و نضع جبنة موزريلا و تكون الحشوه بعيده عن الاطراف
نفرد القسم الثاني من العجينه و هوووووون الاختراع :42:
بتجيبي اي غطاء او الاداه الخاصه بالتفاح او اي شيء صغيرو هاي صوره
و بتقطعي زي هيك
و بعدين بتحطيها فوق الحشوه و بتلزقيها من الاطراف ببعض
نتركها ترتاح ربع ساعه تدهن بيض ترش سمسم و حبة البركه و تخبز بالفرن
و تقطع و تقدم
