ماادري بس اعتقد اللحم يتغير طعمه والدجاج كمان اذا طبختيه
انا زمان فرزنت كشنه بصل وطماطم وفلفل وصلصه وقطعت اللحم صغار وفرزنته بدون طبخ وقطعت خضار ايدام وفرزنته كمان وفرزنت عجينه مرقوق وكشنه شوربه وعدس سلقته وفرزنته كميه قليله في اكياس ًًطريقتي
الكبسه اطلع كيس كشنه وأحطها في القدر مع اللحم المقطع طبعا قدر ضغط أسرع وبس يصير أحط رز بالأخير يصير الطبخه ماتاخذ 20 دقيقه
والمرقوق والمطازيز والايدامات اطلع كشنه ولحم وبس أضيف ماء مغلي تطبخ عشر دقايق في قدر الضغط وبالاخير أحط عليها رقائق المرقوق او المطازيز
العدس اطلع كيس من اللي فرزنته احطه بقدر الضغط مع كيس كشنه شوربه وأضيف ماء و10 دقايق في قدر الضغط وانتهيت
تباشير 1 لمواليد السعاده نوفمبر ..وديسمبر 2016
متابعة النقاش، صفحة 297