🌿🌷تجمع المتفائلات بالحمل لشهري ربيع الثاني ٤والجمادى الاولى٥/🌿🌷١٤٣٨

الله يرزقققك يارب


انتي سويتي فحوصات ؟؟ والا الحين ؟

شوربة بورش الروسية
المقادير
٣٥٠غم من مكعبات لحم بقر
٤رؤؤس شمندر مقطع الى مكعبات صغيرة
٦-٧اكواب مرق اللحم
بصلة كبيرة مفرومة
فصين ثوم مفروم
راسا بطاطا متوسطان مقطع الى مكعبات صغيرة
٣اكواب ملفوف مفروم
٢-٣ملاعق كبيرة شبث طازج مفروم
ربع الكوب خل احمر
ثلاثة ارباع الكوب كريمة حامضة او زبادي*انا افضل الزبادي
زيت،ملح،فلفل اسود
في قدر ساخن شوحي مكعبات اللحم واضيفي ماء واسلقي اللحم الى ان يستوي
في قدر ثاني شوحي كل الخضار لمدة ١٠ دقائق وبعدها اضيفي اللحم مع ماءه في القدر وطبخي الى ان تستوي الخضار بالكامل وفي الاخير اضيفي الشبث والخل ويتابع الغلي لمدة ١٠ دقائق اضافية
وقدمي شوربة مع ملعقة من الزبادي فوق كل طبق
ممكن تعملينه بدون لحم بس لازم تطبخين الشوربة بمرق اللحم ولو حبيتي ممكن تطحنين الشوربة بالخلاط اليدوي بعد استوائه وبالاخير تضيفين اللحم

اللحم عرفته لكن ماي اللحم من وين اجيبه 😂😂 نفس ماجي كذا ؟؟

احس اني صدمت عيشتك بالسؤال هههههههههههههههههههههههههههههههههههہ

طبعا هذه المقادير تعمل كمية كبيرة خاصة اذا سويتي الشوربة كطبق جانبي
انتي غيري المقادير حسب رغبتك
انا احبها تكون حامضة اضيف زبادي اضافي بالقدر بعد الاستواء او اضيف ليمون