شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

2,096
  1. @bsm_aml_48

    صاحبة الموضوع
    سائلة الاستجابة
    حنا شوربة فريك و كاين يديرو الحريرة مديرلي الوصفة نتاعكم نتاع الحريرة نتوما الغرب اللي مشهورين بيها
    ساهلة بصح لازم يكون عندك تشيشية (اذا تعرفيها)وهي لي نوعين تاع الزرع وتاع المرمز وهذه شابة بزاف

    تديري عادي الخضرة ومن بعد غير تغلي تقيسي فيها عبر نتاع التشيشية وخليعا تجيب وغير تنقص المرقة تطحنيها واذا ستيها خفيفة خليها تثقل واذا ستيها ثقيلة خليها فوق الفرن ودرب شوية ثوم وقرايس وحرور وكمون وقصبر نوخة فليو ...وتدريهم مرة وحدة وطفي وخليهم خطا يطلقو بنى شابة
  2. ايه يا بصمۃ
    والله سخفتيني فالحريرۃ حنا عندنا شهر رمضان كامل نديرو شربۃ فريك ونخلطوا ساعات معاها شويۃ مرمز
    والتشيشۃ تاع المرمز نديروها وحدها باللحم برك نداويوها عادي بصح بلا خضرۃ نمرقو وكي تغلي المرقۃ نلوحو عبر تاع تشيشۃ ونذلو علی القدرۃ ونخلوها تطيب علی عقلها حتی تخثار وكي تطيب نلوحو فيها شويۃ دهان الحر اللي هو (الزبدۃ تاع البقرۃ نغسلوها من اللبن مليح ونلوحوها في بواطۃ ونلوحو فيها ملح ونصكروا عليها ونخلوها مدۃ شهر او اكثر علی حسب السخانۃ تخلي وحد البنۃ فالماكلۃ عجب ) وهذا الدهان الحار نديروه في بلاصۃ الزبدۃ كيم نبغاو نديرو (طعام كسكس بربوشۃ شخشوخۃ )
  3. @sarooshh

    رنومتي اهلي في العاصمه بغداد وانا بغير محافظه
    وطبيبتي قريبه ع اهلي لاني واثقه انها شاطره وبالمحافظة الساكنه فيها انا َمع زوجي احس الطبيبات مو تمام