المقادير - جرجير _ روكا
- طماطم - بندورة
- تمر منزوع النوى
- القليل من الفلفل الأخضر
- لوز
- جبنة فيتا
- دبس الرمان
- ملح
- عصير ليمون
طريقة التحضير
- يقطع الجرجير و الطماطم قطع كبيرة الحجم
- يقطع الفلفل الحار الى قطع صغيرة
- يضاف التمر المنزوع النوى
- يضاف اللوز او أي نوع من المكسرات
- ثم تضاف الجبنة الفيتا إلى المكونات
- يرش القليل من الملح
- يصب القليل من عصير الليمون
- و أخيراَ نقوم بإضافة دبس الرمان عند التقديم
و يقدم بالصحة و العافية *
*
*
*** لمعرفة كيفية عمل سلطة الجرجير مع التمر بكل سهولة و سرعة شاهد :
فيديو YouTube