الي سألت على العصيد اليمنيه اني آسويها والكل يمدح فيها من جد روعه سوي لبن أو حقين أو زبادي الي متوفر معك وماء قليل لا تكثري كل ما كان البن أكثر من الماء كان أفضل وتخليه على النار يسخن قليل ثم ابدا ضيفي الدقيق الي هوه نص ذرة ونص دقيق على قليل قليل حتى تثقل العصيد وأهم شي تخليها فتره على النار مع التحريك المستمر
أن شاء الله فهمتي شرح 🙈
لنتشارك، ضعي صورة آخر طبق صورتيه
متابعة النقاش، صفحة 34
