مهلبيه و كاستر ........للعرايس الجدد......

مشكووره على الموضوع البفته

في طريقة اخرى 6ملاعق حليب بودرة
6 ملاعق نشاء
نصف كاس سكر
4 كاسات ماء
ماء زهر ماء ورد جوز هند فستق ...الخ

طريقة العمل نضع 2 كاس ماء+الحليب+السكر على الغاز الفرن
نخلط 2 كاس ماء مع النشاء
بعد فوران الحليب نسكب خليط الماء+النشاء عليه ونحرك كي لايتكتل
الى ان يجمد قليلا
نبعده عن النار ونبقى نحرك مع اضافة القليل من ماء الورد وماء الزهر اليه
نسكبه في اطباق ونرش عليه المكسرات
نجعله يبرد او نضعه في البراد
وبالهناء والصحة
وان اردتموها تكون حلوة شوي نضبف على وجه الطبق قطر
كوب سكر + نص كوب ماء والقليل من قطرات الليمون على الغاز
ويسكب على سطح الطبق
رمضان كريم

شكرا على الطريقة الرائعة والبسيطة لعمل المهلبية
ورمضانك مبارك ان شاء الله

جزاك الله خيراااااااااااااااااا

تسلمين

مشكوووووورة