شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

176

  1. @am_aaboooood_1

    صاحبة الموضوع
    ام خــــــالد
    وذي بعد احدى الأكلات المشهوره بالجنوب وَذَا نسميه العيش طعمته حامضه ويتحضر من نفس عجينه الخمير ناخذ منها مقدار قليل مع قليل من اللبن المخفف بالماء وقليل من الملح ويوضع على النار ونستمر بالتحريك حتى ينفصل عن جوانب الاناء بعدها يسكب …
    ماشاء الله أحب الأكلات الشعبيه الصحيه روعه

  2. @am_khald_229

    وهذا خبز التنور
    ونسميه ))))قرصان((((
    تعجن عجينه سميكه
    يكون مقدار الماء نصف مقدار الدقيق
    مع الملح وقليل من الزيت
    وتخبز في التنور (الميفا)
    بهذا الشكل👆🏻
    وممكن نعمل خبز التنور بنفس عجينه الخمير


    🍃🌷

  5. @am_aaboooood_1

    صاحبة الموضوع
    أمي أمس واختي كان عندهم عزيمه سووا البريك شهوني


    هذا قبلما يدخل الفرن بس رووعه احبه أكثر من بنت الصحن
    ان شاء الله مادام ضبطتي بنت الصحن تسوي هذا هو عباره عن بنت صحن داخلها حشوة
    اضفته لملف الأطباق اليمنيه

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.