الموضوع مغلق

تورته الفواكه( للناجحين

الحين بدا موسم حفلات الناجحين لاطفال الصغار ان شاء الله تعجبوكم
6بيض كوب دقيق ك سكر بودره ذرة ملح فانليا م ك bb

اول شى نولع على الفرن الحرارة متوسطه
نخفق البيض لمدة 2دقيقه ثم يضاف السكر ملعقه ملعقه حتى يتضاعف حجمه ويفتح
لونه وتتكون علامه الشريط يعنى اذا رفع المضرب الى اعلى وترك ليتساق منه على السطح ظهرت علامه على سطح العجين ثم تضاف الفانليا
الدقيق + الملح والبكنج بوادر ثم الى الخليط السابق ملعقه ملعقه وتقلب شوى شوى
بالملعقه الخشب
يصب فى صينيه مدهونه وتدخل الفرن حتى تستوى 45 دقيقه
تقلب الكيكه وتدخل الثلاجه حتى تبرد

تسوى جوانب الكيك والطبقه اليابسه الى على وجه الكيك
وتشق بسكين حاده الى نصفين

التجميل كريمه مخفوقه علبه فواكه مشكله
نسقى النصف الاول بماء الفواكه ثم تغطى بطبقه من الكريمه وقطع الفواكه
ثم نضع عليه القطعه الثانيه من الكيك وتسقى بالعصيرالفواكه
وتغطى بالكريمه وتجمل بالفواكه وتغطى جوانب بالفستق الجروش

ان شاء الله تعجبكم وتسونها
انا امس سويتها زى الجاهز بالزبط لابنتى الناجحه وعبقال ولدى الكبير
الله يوفقه وعيالكم ان شاء الله

الى تحبح تسويه بالكاكاو تضيف الى الدقيق 2ملعقه كاكاو بودرة

11 تعليق 2,186 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

11
  1. @alsosn

    مشكورة حبيبتي على هاالكيكة الطيبة .............. لكن ودي أسئلكي سؤال ممكن نوضع بدل الكريمة المخفوقة علبة قشطة ودريم ويب ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍؟ لأني بصراحة كم مرة أقولها لزوجي ولايعرفها مادري أذا يصلح أولا والله يعطيك العافيه
  2. @nor_200

    صاحبة الموضوع
    الكريمه المخفوقه هى الى تسوينها فى البيت
    دريم ويب تخفقينه مع الحليب و3م ك سكر
    انا جاهزة لاى استفسرار
  3. زائرة

    شكل التورتة رهيبة
    انا كان نفسي في الوصفة دي من زمان
  4. @shkraaa

    يعطيك العافية يارب
    ومبروك لابنتك وعقبال الباقين انشاء اللة
    وانا من زمان ودي اسوي تورتة مضبوطة بس كل طرق كتب الطبخ معقدة
    بس بعد طريقتك اشجعت للتجربة
    وعند سؤال اذا سمحتي لي
    انت ماتستعملي قالب خاص يعني صينية عادية لاني حاسة ان حجم هالتورتة
    موكبير زي المخابز؟
    وشكرا
  5. @nor_200

    صاحبة الموضوع
    مشكورة سارة وشقراء على ردودكم
    الله يبارلك ياشقراء
    الصينيه وسط القالب الى يفتح من جنب
    جروبها يابنات تر مرة سهله اخوانى ماصدقو يحسبونة جاهزة

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.