شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

2,009

  4. @nsaym_khyr

    الخبز مافيه اسهل من سواته
    برسل لكم طريقته
    كاس ونص طحين بر ومثله طحين ابيض
    كاس ونص ماء
    ملعقة خميره فوريه
    ٣ ملاعق حليب بودرة
    نص فنجان قهوه زيت زيتون
    ملعقة صغيره سكر
    رشة ملح
    بالعجانه الماء والسكر والملح والخميره
    اخلطيهم شوي ثم اضيفي الحليب ثم الطحين
    وخليها تعجنها واذا احتاج طحين او ماء زيدي اهم شي تصير مثل عجينة الفطاير اخر شي اضيفي الزيت
    خليها تخمر من ساعه الى ساعه ونص اهم شي بمكان دافي
    انا اذا مستعجله اشغل الفرن شوي واطفيه واخليه فيه ساعه بس وهي ماشاء الله
    بعدين مثليها بيدك خليها قطع دوائر كبر الكف
    صفيهن بصحن
    عندك صاجة المصابيب ياسلام تفي بالغرض
    افردي كل وحده خليها دائرة سمك نص سم ورشي عليها زيت اذا تبين سمسم رشي او زعتر او سمر او زيت
    اذا سخنت الصاجه حطي الخبزه اذا استوت من تحت حطيها بالفرن العادي من فوق على الشبك
    وقربي الشبك للنار
    ماتاخذ وقت
    وبالهناء والعافية
    واذا ماتعرفون صاجة المصابيب بصورها لكم

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.