مقادير
فلفل اخضر قطع صغيرة
بصل قطع صغيرة
جزر قطع صغيرة
هريسة
طماطم مركزة
فص ثوم
ملح
زنجبيل
فلفل اسود
كركم
لحم مفروم مع بهارات. .
بيض ختياري
طريقة
نضع كل الخضار و البهرات مع زيت في اناء حتى تطهى....بعد ذالك أضف طماطم مركزة +ملعقه من الهريسة
نقلي الحم المفروم على شكل كويرات
اقلي البيض أيضا
و اخلط الأرز مصلوق مع الخضار مطهية
مع البيض
