السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
قبل اسبوع سويت الازر بسمتي حطيت كاسه اثنين ارز زيت وملح مويه مغلي عليها شويه بسس
الا لقيته قاسي مدري ليــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــش ورميتها الا ماسويت زوجته اخوى وحده غيرها غريبه انا سويت نفس مكوناتها
واذا سويت الارز مصري صار عجينه كانه سليق ماعاد عرفته له صرتها اكرها اطبخ الارز علموني تكفون ياخوفي زوجى ينصدم من طبخي
انا اعتمدت كثير على اهلي انا ندمانه
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
4- وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الرز اذا طلعت حبته قاسيه يعني محتاج مويه زيادة وسهل انك تصلحين المشكله مجرد صبي عليه شوي مويه مغليه ربع او نص كوب وارجعي غطيه واتركيه على نار خفيفه جداً 5 دقايق ثم ارجعي شيكي عليه اذا ضبط او احتاج زيادة وانتبهي لا تكثرين عشان مايصير معجن ..
وخذيها قاعدة الرز البسمتي او اللي حبته طويله مقدار المويه لكل كاس رز يحتاج كاس ونص ماء .
اما الرز المصري غالباً كل كاس رز يحتاج كاس ماء . - شكر من اعماق قلبي لك او باخذها قاعده لي وللزمن ومنكم
- طيب جربي انقعي الرز قبل بمويه دافيه شوي بعد الغسل .. ما اعرف اسوي رز الا لازم انقعه ولا مايطلع له طعم ولا نكهه
- استغفر الله
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.