بصراحه تحطو فطور ولا لأ؟

انتي تتكلمين عن منطقة جيزان وضواحيها
مو الجنوب عاااااامه
اهل زوجي من الجنوب وفطورهم وطبخهم نفسسسس طيخنا واكلاتنا وبس ماهو من اكلاتهم المرسه والفحسه لانها اكلات اهل جيزان وبيش وصامطه والداير وفيفا وبني مالك

حبيبتي الجنوب وش كبررره
انا من حول الباحه واكلنا يختلف عن اللي اقصى الجنوب جيزان ونجران وعسير
المهم ماشاء الله احس اكلكم متنوع اكثر ولذيييذ ،،
ماقد ذقت بس احس كذا 😋😋

هلا بالغاليه ماما حبيبتي بحبك والله العظيم احس انك إنسانه راقيه بردودك
بقلك عن المرسى الي هي اسمها المعصوب كثير حلوه ومغذيه للأطفال والباقي ترجميهاااا وشوفي عملها من النت ياعيوووني
طريقة المرسى
جيبي محضرة الطعام
وبعدين اعجني عجينه ومكونات العجينه دقيق ابيض وشوية دقيق اسمر وشوي خميرة العجين وملح واعجنيها بيدك اوكيه وخليها تخمر شوي وبعدين حطيها ع الصاج
٢/فتيتيهااا وضعيها ف محضرة الطعام وأضيفي حبة موزه وتمر منزوع النواه لازم كلها مع بعض
٣/ اطحنيها لما تصير مهروسه تمام
٤/جيبي صحن وضعيها فيه
٥/جيبي قشطة بوك واخلطيها تمام سر اللذاذه قشطة بوك
٦/ضعي فوقها أبشري شوية جبنه كرفت وحطي مكسرات مدقوقة ع الوجه ونقط عسل وإذا بدك نقط زبده
وتعالي شوفي وزن أطفالك وصحتهم كيف بتزيين هدية لك وللقارئات

اللى تشتكى عيالها مايفطرون جربى تقومينهم قبل الدوام بساعه ونص والله هم بانفسهم بيطلبون فطور يجوعون

فطور ثقيل قبل المدارس ما يصلح بصراحة ..يكتفى بخبزة محمصة وحليب أو قطعة كيكة و بسكويت ..
أما حمسات وكشنة وطبخ بيثقل عليهم .