بصراحه تحطو فطور ولا لأ؟

كيف طريقة الجبن المنزلي

سهلة جدا
اجيب لترين حليب بقر طبيعي من المزرعة فهمتي قصدي ؟يعني من البقرة لعندي😅
واحطه في وعاء اينوكس صغير واغطيه واتركه خارج الثلاجة 3ايام حتى يتكتل احنا نقول رايب مادري الكلمة عندكم..المهم يرجع كتلة وحدة والماء تحت.
اخد طنجرة كبيرة واغلي فيها الماء جيدا وااخذ وعاء الي فيه الرايب واحطه داخل الطنجرة يعني ضروري يكون الوعاء صغير والطنجرة كبيرة عشان يدخل وسطها واتركه يبرد .
بعدها ناخد صفاية وتوب نقي يساعد على التصفية ونصب فيه الوعاء على مهل بدون استعمال اي ملعقة اوشوكة غرضنا يبقة متكتل او اطراف كبيرة ونصبر عليه لييين يتصفى جيدا ونجمع الاطراف ونحصل على جبن طبيعي 100%صحي ولذيذ
اتمنى تكون فهمتيني احاول اوصل الفكرة لان اللهجات تختلف واي سؤال انا تحت امرك💖

زوجك اكيد م تقدري تجبريه بس لو سويتي ممكن يقدر تعبك و ياكل بس الاطفال ضروري احس يمكن لان م اخذو كفايتهم من النوم ف تكون الشهيه صفر جيبي فواكه قطعيها و حطيها بالفريزر و اخلطيها الصباح مع حليب او زبادي و عسل و ممكن تحطي شوي مكسرات تنشط الذاكره البان كيك كمان يحبونه الاطفال ممكن تسويه مع شوي نوتيلا عشان تحمسهم و اخر الاسبوع لما يصحون فايقين و شبعانين نوم سويلهم فطور دسم من بيض و هذي الاشياء

انا اعطيهم فواكه قبل المدرسه واسويلهم ساندويشتات لوقت الفسحة حتى بوقت الاجازة يفطرو فواكه

.