التجمع الخامس و العشرون لمواليد يناير 1️⃣و فبراير 2️⃣ 2020 💗💙🤰🏻

ما شاء الله،
الحمدلله يا رب و انتبهي لها من المكسرات 🔥

عطينا اسمه اكيد بنحتاجه مع الايام

ورق عنب مرام البطله

١ورق عنب العلالي فاخر او حسب لرغبه
رز منقوع لين يصير ابيض
دبس رمان فنجان شاي
عصير ليمون نص كاس
ملح بهارات فلفل اسود كمون ملح ليمون رشه كزبره ناشفه
حزمه كزبره اذا حابه اضيفي حزمه بقدونس
معجون طماطم
٢طماطم معصوره
فنجان زيت زيتون
بصله مفرومه ناعم جدا او مبشوره
فصين ثوم ناعم جدا او مبشور
الطريقه
الحشوه
بقدر نشوح البصل والثوم بزيت الزيتون دقيقتين لا يتحمر ثم ملعقتين كبيره معجون طماطم ونصب الطماطم المعصوره فوقه نخليها ٥دقايق عالنار ثم فوقه الرز المنقوع والمصفى وحزمه الكزبره او البقدونس وحطي البهارات المذكوره فوق و٣ دقايق عالنار وطفيه واخلطي الدبس مع اليمون وصبيه فوقه وخليه وحركيه خفيف وخليها لين تبرد وتشرب مويتها
وماعليك الا تلفي الورق وترصينه في قدر الضغط بس بالقاع حطي بطاطس او نفس الورق الزايد والمقطع او بصل لعشان ماينحرق عليك الورق الملفوف وخليه على نار عاليه اول خمس دقايق لين يطلع صوت التششش من القدر ثم رخي النار اقصر شي وخليه ساعه ونص او ربع انتي افتحي القدروسكريه بسرعه لعشان مايسود وشوفي اذا تبغي مرق اطفي عليه واذا تبغي ناشف خليه يكمل ساعه ونص
مرقه الي تصبيها فوقها
ماء حار القد الي يغطي كميه الورق الملفوف تخلطين فيه معجون طماطم وبهارات وملح شوي وفلفل اسود وشوي ملح ليمون والبهارات الي تبغين وزيت زيتون رشه ودبس رمان نص فنجان القهوه
كتبته بالتفصيل لعشان اسهل عليك 🌷🌷

صحيح صادقة 👍
الله يقومها بسلامه 🌹

ي نزحف ي عربيات 😂😂

😂😂😂😂🕵️‍♀️💔