اللهم صل وسلم على نبينا محمد
أسعد الله مسائكم | صباحكم بكل خير ومسرَه
وَ الله يوفق طلآبنآ ، وطآلبآتنآ ويحقق لهم مرآدهم
ويكثر لنآ حفلآت النجآح :-)
بقدم لكم اليوم 3 أنوآع سلطه من أحبهآ لـ قلبي
طعمهآ روعه ، سهله بالآعدآد ، شكلهآ جذآب وملفت
والأهم منه هذآ كله ..السلطه التركيه
المقآدير /
* زيت زيتون
* 2 خبز مقطع مكعبات و مقلي
*نص حزمه كزبره مقطعه
*صوص زبآدي
* كشنه طماطم
* كفته لحم أو دجآج
كيفيه اعدادهآ /
1- كل شي جآهز عندنآ ، بصحن التقديم نحط الخبز المقلي ، وبعدهآ كشنه الطماطم ، وبعدهآ صوص الزبآدي وبعدهآ اصابع الكفته ، واخر شي نزينه بالبقدونس ، ونرش عليه زيت زيتون
وقدميهآ بالعافيه ،
طبعاَ الطعم شي روعه ، وتحسين بتدأخل نكهآت حموضه الصلصه و الزبآدي
أول شي / جهزي صوص الزبآدي مثل السلطه السابقه
يخلط و بالثلآجه
ثاني شي / جهزي كشنه طمآطم
بمقلآه آحمسي بصله بشويه زيت ، بعدين حطي عليهآ 2 طمآطم معصورة ، و نص مآجي ، ونص م ص صلصه ، وفلفل أسود ، هم الأسآس
وبهآرآت مشكله . وشوي مويه لمآ يتسبكون .
ثالث شي / أقلي 3 حبات بطاطس مقطعه مكعبات ، وحطيهآ ع الصلصه ، بس 5 دقايق
]
و قدميهآ مع صووص الزبآدي
أحب أدلع أهلي
ي زينهآ ، اشتهيتهآ الحين وأنآ أزين الموضوع
أنصحكم فيهآ و بقوة ..
ممكن تحطين الصوص فوق البطآطس ، لكن انا حبيته بصحون أرتب .