الخبز المثوّم
2 خبز فرنسي مقطع بالعرض
زبده
رشة ملح
بقدونس مفروم
ثوم مهروس
الطريقة :
يهرس الثوم ويضاف اليه الملح والزبدة السايحة والبقدونس ، ندهن شرحات الخبز من الداخل ( حشوة الخبز) ثم تلف بورق قصدير وتوضع في الفرن حتى تتحمر .
يمكن رش قليل من جبنة الموزريلا على الخبز قبل خبزه في الفرن.
LUBNA
•
LUBNA
•
شوربة لسان العصفور
نصف كيس معكرونة لسان العصفور ( معكرونة صغيرة على شكل لسان العصفور )
لحمة مفرومة ناعما
مكعبات ماجي
رب البندورة
بهارات
ماء
كزبرة
الطريقة :
نقلي المعكرونة ونضعها جانبا
نقلي اللحمة قليلا
نغلي الماء مع مكعبات الماجي والملح والبهار ورب البندورة واللحمة المقلية ثم نضع عليهم المعكرونه ونخفف النار الى ان تستوي المعكرونة ويتسبكوا مع بعض واخيرا نضع الكزبرة الخضراء ، وتقدم والف صحة وهنا على قلوبكم .
نصف كيس معكرونة لسان العصفور ( معكرونة صغيرة على شكل لسان العصفور )
لحمة مفرومة ناعما
مكعبات ماجي
رب البندورة
بهارات
ماء
كزبرة
الطريقة :
نقلي المعكرونة ونضعها جانبا
نقلي اللحمة قليلا
نغلي الماء مع مكعبات الماجي والملح والبهار ورب البندورة واللحمة المقلية ثم نضع عليهم المعكرونه ونخفف النار الى ان تستوي المعكرونة ويتسبكوا مع بعض واخيرا نضع الكزبرة الخضراء ، وتقدم والف صحة وهنا على قلوبكم .
الصفحة الأخيرة
8 كوب ماء
24 م ك حليب ناشف
1 كوب سميد
الطريقة :
اغلي الحليب حتى يسخن ثم ضعي السميد وحركيه حتى يجمد قليلا ثم اخفقي 4 بيضات مع 2 م ك بيكنج باودر وملعقة فانيلا ثم نضعهم على الحليب والسميد وخففي النار وحركيه حتى يسمك ثم ضعي ماء زهر او مستكة واسكبيه في صحون تقديم او جاط بايركس على الوجه ضعي قشطة وزينيه بالفستق الحلبي .
اعملي القطر وضعيه عليه عند التقديم .