طاهيه درجه اولى
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
كلنا نحب نروح مطعم فرايدايز اكيد والصفة هذا لمحبات الباستا Friday's Spicy Cajun Chicken Pasta المقادير: 4 م ط زبدة 1 فلفل اخضر مفروم 1 فلفل احمر مفروم 2\1 بصلة بيضاء مقطعة مكعبات 1 فص ثوم مهروس 2 فيليه دجاج 2 م ص زيت زيتون 1 طماطم مقطعة 1 كوب مشروم شرائح 1 كوب مرقة دجاج ( أو واحد مكعب خلاصة الدجاج مذاب بكوب ماء ساخن) 4\1 م ص ملح 4\1 م ص فلفل احمر بودرة 4\1 م ص بابريكا 4\1 م ص فلفل ابيض 4\1 م ص زعتر بري ماء لغلي الباستا علبة معكرونة فيتوتشيني أو اي باستا تفضلينها 2 م ص بقدونس مفروم الطريقة: 1- تذوب نصف كمية الزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ويشوح فيها الفلفل بنوعيه مع البصل والثوم لمدة 8 الى 10 دقائق حتى تلين الخضار. 2- يقطع الدجاج الى قطع متوسطه (حجم اللقمة) ويسخن زيت الزيتون في مقلاة اخرى ويضاف لها الدجاج ويقلب لمدة 5 الى 7 دقائق حتى يتغير لون الدجاج 3- تنقل الخضار الى الدجاج بعد نضوجها ويضاف الطماطم ، المشروم،مرقة الدجاج،الملح،الفلفل،البابريكا،الفلفل الابيض والزعتر البري ويترك ليتسبك حوالي 10 الى 12 دقيقة ويثخن. 4- في اثناء ذلك، يغلي الماء لسلق المعكرونة ويضاف له الملح ومن ثم المعكرونة وتترك حتى تنضج (10 الى 12 دقيقة) 5- تصفى المعكرونة جيدا وتقلب مع المقدار الباقي من الزبدة وتوضع في طبق التقديم 6- توضع فوقها خلطة الدجاج مع الخضار وتزين بالبقدونس المفروم والجبنة اذا رغبتي. الكمية : لشخصين ملاحظة : تقدرين تغيرين بالخضار حسب ذوقككلنا نحب نروح مطعم فرايدايز اكيد والصفة هذا لمحبات الباستا Friday's Spicy Cajun Chicken...
شكرا اخواتي mhs6793 salma mum وترقبوا المزيد ان شاء اللهشكرا اخواتي mhs6793 salma mum وترقبوا المزيد ان شاء الله
الله يحييك
نحن بخير وعافيه
وين الطبخات الله يسعدك