o0o0o حياكم بالتصويت لأحلى حلىo0o0o

الحلويات الشرقية والغربية




بسم الله الرحمن الرحيم








اخواتي الغاليات ماشالله تبارك الله مشاركتكم الرااائعة اسعدتنا و افرحتنا جدااا و كل مشاركة أحلى من الثانية و الأن

حان موعد التصويت لأختيار الحلى الفائز و نظرا لكثرة المشاركات ماشالله تم تقسيمها على جزئين كل جزء 10 وصفات



و يكون التصويت مدة 2 يومين فقط ثم يغلق الموضوع و يوضع الجزء الثاني بأذن الله

هذا مع العلم ان المشاركات تم وضعها على حسب تاريخ ارسالها بالترتيب



فضلالالالالا من المشاركات الفاضلات عدم التصويت لأنفسهم أو مراسلة العضوات على الخاص







لأن الغرض و الهدف الأساسي من المسابقة ليس الفوز فقط بل المتعة و الفائدة للجميع ورؤية مدى ابداع عضواتنا الغاليات






مع خالص تمنياتنا بالفوز و التوفيق ان شاء الله ....
79
18K

هذا الموضوع مغلق.

ام-دانة_الدندونة_الامورة
المشاركة الأولى

السلام عليكم ورحمةالله وبركاته

تبارك الله لاقوة الا بالله .........

هذي الوصفه جدا لذيذه وسهله ومغذيه ...وان شاء الله تعجبكم

وهي بسبوسة التمر ....المقادير

بيضه
نص كوب سكر
كوب حليب
نص كوب زيت
كوب تمر منزوع النوى ومهروس جيدا (انا استخدمت المهروس الجاهز)
فانيليا
ملعقه صغيره نسكافيه ( اختياريه)
علبة قشطه

تخلط جميع المقادير في خلاط الكاس الى ان تنعم جيدا






نضع في زبديه عميقه : كوب سميد
كوب جوز هند مبشور
ملعقه كبيره بيكنج بودر






نصب الخليط السابق على السميد وجوز الهند والبيكنج بودر ونخلط جيدا









يصب في صينيه مدهونه زيت ويدخل في فرن حار ويترك الى ان ينضج ويحمر









تسقى بقليل من الشيره فور خروجها من الفرن ثم تترك الى ان تبرد (لانكثر الشيره لانها حاليه اصلا من التمر والسكر )

تقطع حسب الرغبه وتقدم ...وبالهناء والعافيه








وهذا شكل قطعه من قريب يم يمييي





ان شاء الله يكون الحلى عجبكم ...وتراه لذيذ ويذوب في الفم ذوب

في حفظ الله ورعايته :)
ام-دانة_الدندونة_الامورة
المشاركة الثانية


بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
نص كوب سكر
نص كوب حليب
ربع زبده
علبه بسكويت مطحون
2 ملعقه كاكاو بودره
1علبه قشطه


الطريقه
يعجن البسكويت مع الزبده وشوي من السكر وقليل من الحليب
حتى تكون لدي عجينه متماسكه





تخلط القشطه مع الكاكاو والقليل من السكر
وتفرد فوق عجينه البسكويت بعد فردها على القصدير
ثم تلف بشكل اسطواني
ثم توضع بالثلاجه لمده نصف ساعه
وتقطع حلقات وتقدم


وماتوفيقي الابالله
ام-دانة_الدندونة_الامورة
المشاركة الثالثة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي مشاركتي بالمسابقة واتمنى التوفيق للجميع

zzz موس الشوكولاتة بالفستق zzz






المقادير
3 علب شوكولاتة اولكر سادة .
تذوب في حمام مائي ثم تدهن قوالب السلكون وتدخل الفريزر لمدة 10 دقائق .

]

علبة قشطة * 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة * 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة مر * ظرف كريمة * ربع اصبع زبدة * ملعقة كبيرة جيلاتين مذاب مع بيالة ماء ساخن .

]

تخلط جيدا بالمضرب الكهربائي وتدخل الفريزر حتى تبرد
كذا بعد مابردت وصارت الخلطة ثقيلة

]


ثم نحشي القوالب بالحشوة ونغطيها بالفستق المجروش

]

نضع كل قالبين فوق بعض وندهن الاطراف بقليل من الخلطة ثم نقلبها من الجوانب بالفستق

]


وبكذا خلصنا وممكن نزينها بالنستلة والجبن ( ربع علبة نستلة + 2 حبة جبن كيري ) وبالهيرشي

]


وهذي عن قريب


]





وكذا مع الكابتشينوا


[/URL
ام-دانة_الدندونة_الامورة
المشاركة الرابعة

وهي براوني بزبده الفول السوداني واتمني ينال اعجابكم:icon28:

المقادير(كوب دقيق وملعقه صغيره ملح وملعقه طعام بكنج بودركلها منخوله مع بعض وبعدين
نحط 4 بيضات وملعقه طعام فانيلا وملعقه نسكافه وكوب سكر نخلطهم مع بعض ونكون
مذوبين الشوكولاته مع الزبده وبعدين نضيف
لها ربع كوب حليب سايل ونضيفه للبيض
وبعدين نضيف الدقيق وبعدين نضيف الشوكولاته
مع ملعقتين دقيق زي الصوره ونضيف للخليط
ونقلب ويعدين نضيفها في الصينيه وناخذ بملعقه
صغيره الفول السوداني ونوزعه في الصينيه
ونحركه بالسكين بشكل عشوائي وخلاص













ام-دانة_الدندونة_الامورة
]





وندخلها الفرن 30 دقيقه وبعدين نقطعها ونكون
مجهزين الطبقه الاخيره الي هي( قشطه وجبنه
كيري 4 ونص حليب مركز نخلطهم في الخلاط
ونزينها وهذا الصوره