المقادير:
نصف حبة خس مقطعه شرايح وتغسل جيدا
1جزرة مبشورة مقاس متوسط
نصف علبة ذرة صغيرة مغسوله جيدا
صدر دجاجة مقطع زي الكودو
قليل من الملح وصلصة الصويا للدجاج
ربع علبة جبن كرافت مبشورة
2 كيس بطاطس دوريتوس بالجبنه
***************************
مقادير الصوص:
علبه زبادي
ملعقتين لبنة بينار
ملعقة مايونيز(تستطيعين الاستغناء عنها )
قليل من الملح.. زيت الزيتون ..الليمون (حسب الرغبه)
تخلط جيد مع بعض حتى تتجانس ..
**************************
الطريقة
نحمس الدجاج بقليل من زيت الزيتون ونضغطه القطع بالملعقه حتى يأخذ شكل مستوي ..واذا تغير لونه نضع عليه نقط من صلصة الصويا (تستطيعين استبداله بالكاتشب) ونضع قليل من الملح والملح..ونرفعه من النار ثم نضعه جانبا..
ويكون هكذا شكله
نغسل الخضار جيدا كل واحد على حده ..
ثم نحضر طبق التقديم ونضع
1- طبقة الخس
2-الدجاج المحموس
3-الذرة
4- الجزر
5-نرش الجبن المبشور هكذا
ثم نضع عليه الصوص في الوسط
6-نوزع البطاطس بالاطراف..
وهذا هو الشكل النهائي للسلطة ..
لقطة من قرب
ملاحظة :لاتضعي الطبقات الا عند التقديم حتى لاتذبل من الملح ..
تكتفي السلطة بملح الصوص وملح الدجاج لذا لاترشي اي ملح على الطبقات ..
**وبالعافيه عليكم **
ماشالله شهيتيني