مآشآء الله تبآرك الله
ابدااااااااااااااااااااااااااااااع الله يحفظكم ,,,
الله يعطيكم العافيه جميعا وعن جد استفدنا منكم كثيرا وعندي سؤال اذا احد عنده طريقة صنع الكاتشاب في المنزل وحبذا لو كانت مع الصور والله يجزيكم الخير جميعا
الصفحة الأخيرة
وحشتوني
سمونة شخبارج عساج طيبة
بعد اليوم جايبة لكم شي الكللللللللللللللللللل يحبه
ويستعمل للايسكريم والكيك والحلى وكل شي
ومثل ما وعدتكم مثل الجاهز واحلى لانه من صنع يدج
ومكوناته موجودة بكل بيت وبعد سهل
راح اليوم اسوي صوص التوفي
امممممممممممممممممممممممممم
المقادير
كاس سكر + ربع كاس ماي + علبة قشطة (قيمر ) + زبدة 20 غرام
حطيت السكر والماي في القدر وعلى النار طوالي اخليه يفلي
هني شوفو لونه عقب ما غلى واخذ اللون الاشقر المائل للذهبي
بس من يصير هاللون وطي النار على الاخر جنج بتطفين النار على الاخر
وانتي تدورين السكر بالملعقة صبي عله القشطة والزيدة وحركي بسرعة
راح يتكتل شوي وبعدها يذوب
شوفو شلون صار لونه وقوامه حلو خليه ثواني بس يذوب كل الخليط ويتجانس
اطفي النار
شفتو شكله النهائي يغري صح اممممممممممممممممم
احطه بالمعصار واخليه شوي مفتوح علشان يطلع الهواء والحرارة واصكه وعلى الثلاجة على طول ويتم وايد عندج
شوفي المعصار
وهذا كاس الايسكريم الحلو اممممممممممم علشانكم يالغاليات
عسى عجبكم ونال رضاكم
ترقبوني بالجديد ان شاء الله
تحياتي لكم
تم اعادة تحميل الصور وتصغيرها
سمن وعسل