doba174
•
ما شاء الله عليكم يا بنات
تسلم ايديكم
الاخت توته 4 طريقتك في الزبادي روعه متختلفش كتير عن طريقتي
ودلوقتي هقولك نسختي
كيلو لبن اوحليب متل ما تقولوا اغليه واتركه حتى يبرد
اضعه في الخلاط وعليه علبة ذبادي واضربهم جيدا
اكون مجهزه الاكواب وأصب فيها الخليط
ارص الاكواب في صينيه واضعها في مكان دافيء مثل الفرن
بس اوعي تنسي وتولعيه
اتركه من الليل حتى الصبح
وبالهنا والشفا
تسلم ايديكم
الاخت توته 4 طريقتك في الزبادي روعه متختلفش كتير عن طريقتي
ودلوقتي هقولك نسختي
كيلو لبن اوحليب متل ما تقولوا اغليه واتركه حتى يبرد
اضعه في الخلاط وعليه علبة ذبادي واضربهم جيدا
اكون مجهزه الاكواب وأصب فيها الخليط
ارص الاكواب في صينيه واضعها في مكان دافيء مثل الفرن
بس اوعي تنسي وتولعيه
اتركه من الليل حتى الصبح
وبالهنا والشفا
رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع
الصفحة الأخيرة
سمونة فديتج شخبارج
اليوم مسوية لكم كاتشب
قبل كل شي احب اقول لكم ان هذي اول تجربة لي به
شفت الكل يبي طريقته وبنات وايد حطو الطريقة بس بدون صور
قلت احاول واستفسرت والحمد لله نجحت التجربة من اول مرة ولله الحمد >>>>>>>> يا واثقة
والله وعد مني مثل قبل انه مثل الجاهز واحلى >>>>>>>> لا يا شيخة
والله جربوه وقولو لي
الكاتشب
المقادير
5 حبات طماطم + حبة بصل + 9 فصوص ثوم + ربع كاس خل ابيض +3 ملاعق سكر +1 ملعقة ملح
نقطع الطماطم والبصب والثوم ونخليهم بداية على نار قوية لما تطرى نوطي النار على الاخر لما تطلع الطماطم العصارة و تذوب
عقب ما يستوي اصفيه بهالمصفى الناعم جدا بداية راح ينزل ماء الطماطم وبعدها الصلصة الكثيفة الي صارت منه
بعدها رديت المصفى للقدر مرة ثانية وخليته يغلي مع اضافة الخل والسكر والملح
وبعدها اوطي النار على الاخر ليما يتكثف وتصير صلصة ( البواقي ما احتاجه من الطماطم والبصل والثوم خلاص اخذت الخلاصة ) شوفو شلون صار لونها وقوامها
هذا شكلها النهائي عقب ما خليتها تبرد لمدة ربع ساعة
حطيتها بالمعصار وجاري الاستخدااااااام
اشرايكم حبيباتي
عسى عجبتكم الوصفة
تحياتي لكم
تم اعادة تحميل الصور
سمن وعسل