اهلا يا هبة فينك يا بنتى من زمان مش شيفاكى خالص المهم دى اعشاب يا هبة وبتتنقع علشان كدة بقولها على المياة
لوليا ممكن الفرن وبرضه لما تسلوقيها متخليهاش جامدة وكمان غطى الوش كويس بالبشاميل
Amarige اسئلى زى ما انتى عايزة بالنسبة للشيش طاووق هو اساسا بنحطة فى الاسياخ ونشوية على الفحم ولو قلتية بالزيت ويى بيطلع جميل برضه والميزة انه بيكون طرى زى اللى فى الصورة عندك
اما فى الفرن تحطية بالاسياخ عادى فى اسفل الفرن تحت الشواية
وبالنسبة للكفتة المشوية برضة يا على الفحم يا تحت الشواية فى الفرن يا على النار وبعدين تولعى قطعة فحم وتجطيها فى نصها وتغطيها كويس علشان ريحة الشوى ماتطلعش برة
والجمبرى بيبقى فى الاوتيلات فية كذا نوع محوطين من اول اللى بالمايونيز لحد المشوى انهو واحد ؟؟بقشرة ولا من غير ؟؟؟ ومنتظراكى
اهلا يا هبة فينك يا بنتى من زمان مش شيفاكى خالص المهم دى اعشاب يا هبة وبتتنقع علشان كدة بقولها...
ماما عملت بطة محشية بسطلعت نية من جوة وسيئة جدا ومش اكلناها بعد كدة قطعناها وحمرناها علشان تستوى من جوة
والجميع قالوا ان البط مش بيتحشى لانه كبير ولو استوى من برةمش هيستوى من جوة وعلشان انتظر انه يستوى من جوة هيكون اللحم اللى برة اتهرى
وفى البيت عند حماتى مش بيعملوا البط غير مسلوق ومقطع وبعد كدة يحمروه فى الفرن
ايه رايك فى الكلام ده
حاجة تانية
فى الحمام المحشى هما بيسوا الارز الاول وبعدين يحشوا بيه الحمام
برده ايه رايك؟
واسفة على الاطالة