ام سامي15

المواضيع ام سامي15

1. ا

   ام سامي15

   9 مايو 2011

   الرخساس أو الكسرة الجزائرية من مطبخي و بالصور

   السلام عليكم و رحمة الله و بركاته الكسرة او الرخساس من منطقة الشرق الجزائري 500غ سميد او دقيق القمح ملح نصف كأس زيت ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة خميرة الخبز و نعجن بالماء العادي أترككنّ مع الصور 1 : نف…

   • 
   • 
   • 
   • 
   • +2
2. ا

   ام سامي15

   8 مايو 2011

   من مطبخي بطاطا بالدجاج و الجلبانة و بالصور تفضلي شوفي

   السلام عليكم و رحمة الله و بركاته طبق اليوم سهل و لذيذ نأخذ قطع الدجاج و نقليها في ملعقتين زيت و ملعقة كبيرة زبدة + ملح + فلفل أسود+ ورقة رند و عندما يتغير لونه نضيف نصف رأس ثوم مرحية و كمشتين من …

   • 
   • 
   • 
   • 
   • 
3. ا

   ام سامي15

   6 مايو 2011

   طاجين الشوفلور من مطبخي و بالصور

   طاجين الشوفلور من مطبخي و بالصور نحضر المقادير التالية قطع دجاج رأس شوفلور بصلة متوسطة الحجم 3 سنات ثوم حبة طماطم صغيرة حمص منفوخ معدنوس ملح فلفل أسود عود قرفة صغير جدا 2ورقة رند حبة ليم…

   • 
   • 
   • 
   • 
   • +5
4. ا

   ام سامي15

   6 مايو 2011

   تخيلي انكي دخلتي محلا لبيع الكؤوس الجميلة

   G] تخيلي دخلتي محلا لكي تشتري كاسات فماذا كنتي ستختارين ؟؟؟؟

   • 
   • 
   • 
   • 
   • +3
5. ا

   ام سامي15

   2 مايو 2011

   من مطبخي و بالصور وصفتين أدخلوا و قولوا رأيكنّ

   السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اليوم أحضرت لكن وصفتين من مطبخي و بالصور أتمنى ان تنال إعجابكنّ أولا ملفوف كبد الخروف : عندما نشتري أحشاء الخروف تباع معه هذا النوع من الشحم نضعه في الماء و الملح ثمّ نقطره هكذا نحض…

   • 
   • 
   • 
   • 
   • +5
6. ا

   ام سامي15

   30 أبريل 2011

   حلى رائع من مطبخي و بالصور تفضلو ا

   السلام عليكم و رحمة الله و بركاته إليكن من مطبخي طريقة تحضير الحلى اللذيذ و بالتفصيل اولا نحضر العجينة الجينواز نضرب 4 بيضات و نضيف 150غرام من السكر و نضرب و نضيف 150 غرام من الدقيق ( الفرينة) و1 خميرة الحلوى و القليل م…

   • 
   • 
   • 
   • 
   • +5
7. ا

   ام سامي15

   17 أبريل 2011

   من مطبخي و بالصور الكباب الوهراني الجزائري

   ثبت بتاريخ : 2011 / 04 / 17 من طرف : Romaysati أخواتي العزيزات اليوم جبتلكم طبق لذيذ إبني هومن أعطاه هذا الإسم و هو يحبه كثيرا و في الحقيقة رجل من وهران أعطى هذه الوصفة لأبي و أبي أخبرني عنها فجربتها و كانت ناجحة ما شاء الله …

   • 
   • 
   • 
   • 
   • +3
8. ا

   ام سامي15

   23 مارس 2011

   سمك المرلون بالبطاطا في الفرن من مطبخي و بالصور

   المقادير حبات من سمك المرلون المتوسط الحجم بطاطا حبة بصل 3 سنات ثوم حبة طماطم كبيرة 2 رند ملح و فلفل أسود و كمون زيت دقيق نملح السمك و نرمده في الدقيق و نقليه و نضعه جانبا نقشر البطاطا و نقطعها إلى…

   • 
   • 
   • 
   • 
   • +3
9. ا

   ام سامي15

   14 مارس 2011

   حلوى الكروكي من مطبخي و بالصور

   من مطبخي المتواضع انقل لكن حلوى الكروكي حضرت 10حبات بيض و أحتفظت بصفار بيضة واحدة و نفس كيلة البيض هي نفسها السكر ونفس كيلة الزيت 3 خميرة الحلوى و الفانيليا و الفرينة حسب العجينة نخلط المقادير …

   • 
   • 
   • 
   • 
   • +4