السلام عليكم ورحمة الله
أقدم لكم وصفة من المطبخ التركي وهي (شوربة توبلاك)
فلا تخلو مائدة رمضانية في تركيا من هذا الطبق الصحي واللذيذ
أسأل الله أن يبارك لنا في شعبان ويبلغنا رمضان والأمة الاسلامية بصحة وخير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه وصفة لورق العنب المعروف بــ (يلنجي)
من كتاب ((أطباق تركية بالمائدة السعودية))
أي أنها الوصفة الأصلية من موطنها الأصلي :27:
المقادير:
2 كوب أرز مصري
5 بصل
2/1 كوب زيت زيتون
2 ملعقة طعام صنوبر
1 ملعقة…