dal003a
@dal003a
المواضيع dal003a
اصابع الكورن فلكس
المقادير بيضة كوب إلا ربع سكر بودرة كوب زبدة كوب نشاء ملعقة كبيرة خميرة حلويات ملعقة فانيليا دقيق رقائق الذرة (كورن فلكس) شكلاطة حلويات الطريقة نخفق البيضة ثم تضاف عليها الفانيليا. .1 نضيف عليها الزبدة والسكر و…
بربوات بالمارتديلا
المقادير 200 غرام مورتديلا 100 غرام جبن أبيض مالح بصلة خضراء مقطعة قبضة جوزة مدقوقة ملح الورقة عجين سائل (طحين مع ماء للزق الحواف) الطريقة تقطع المرتديلا قطع صغيرة، يضاف إليها البصلة المقطعة، الجبن الأبيض، قبصة الجوزة …
سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر
المقادير 1/2 كيلو بطاطس حمراء 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم 1 فلفل أخضر ملح وفلفل 1/4 كوب زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة خل :arb: الطريقة تُغسل البطاطس وتُسلق في ماء مملح بدون أن تقشر. .1 تُقطع حسب …
سلطة الجرجير
المقادير رزمة جرجير 1 بصل أبيض نصف كوب عصير ليمون ربع كوب زيت زيتون ملعقة شاي سماق رشة ملح الطريقة يقطع الجرجير حجم وسط ويقطع البصل نص حلقة سلايس (شرائح). .1 نضع الليمون وزيت الزيتون ورشة ملح ونخلطه. .2 نضيفه إلى …
سلطة التونة
المقاديرعلبة متوسطة تونة (185 غرام) فليفلات بالالوان المفضلة خيار بروكلي أو قرنبيط مايونيز ذرة معلبة الطريقة نفرغ التونة في وعاء. .1 نقطع الفليفلات شرائح ونضغها في الوعاء. .2 نقطع البروكلي أو القرنيبيط ونضيفهم. .3…
شوربة الطماطم و الجزر
المقادير 1/2 كيلو طماطم مقطعة 1 جزرة كبيرة مقطعة 1 بصلة كبيرة مقطعة 2 قرنفل أو مسمار ملح وفلفل أسود 2 ونصف كوب مرقة دجاج 1/2 كوب لبن (أوماء مذاب فيه معلقة كبيرة نشاء) الطريقة نشوح البصل والجزر على النار، ثم نضيف الطماط…
شوربة الدجاج بالكريما
المقادير 2 صدور دجاج مخلي مقطع مكعبات وناضج من قبل 2 كوب مرقة دجاج 1 كوب حليب كامل الدسم 1 كوب كريمة لباني صفار بيضة 2 ملعقة عصير ليمون 4 ملاعق دقيق 2 ملعقة زبدة ملح وفلفل الطريقة يذاب الزبد في قدر علي النار ثم يضا…
شوربة الدجاج
المقادير قطع من صدور الدجاج رأس بصل فص ثوم نصف باكيت معكرونة كوب ونصف ماء زبدة الطريقة نضع الزبدة في إناء التحضير حتي تذوب وبعد ذلك نضع عليها البصل مع التقليب حتي يحمر. .1 نضيف قطع الدجاج المقطعة مكعبات ونستمر في ال…
شوربة البطاطس
المقادير ثلاث حبات بطاطس كبيرة الحجم بصلة كبيرة زبدة مكعبات مرقة الدجاج علبة قشطة المراعي الطبخ ( قيمر) ملح + كمون + فلفل أبيض بقدونس للتزيين الطريقة يقشر البصل ويفرم ثم يقلب مع الزبدة حتى يذبل ثم توضع فوقه البطاطس بع…