متفهمه
@mtfhmh
المواضيع متفهمه
سيزر سلط
المقادير ربطه خس - علبه زبادي وماايونيز الطريقه تقطيع الخس الى مربعات ويوضع في طبق والصوص تبع السيزر سلط هو خلط الزبادي والمايونيز وتحميص الخبز ومن ثم يصب فوق الخس الصوص ومن ثم يوضع الخبز المحمس في الشوايه :cook:
الطريقة الامثل لطبخ الرز
لتحصلي على ارز مطبوخ ذي حبات صحيحه غير ملتصقه ببعضها بعضا احرصي اولا على غسله جيدا الى ان يصبح الماء صافيا يعني خلوه من النشا ثم اضيفي قطرات من عصير الليمونالى ماء الطبخ لتكون النتيجه طبقا من الارز ذي اللون الابيض الناصع والحبات الصحيحه …
حفظ الاوراق الورقيه
الخضروات الورقيه من الخضروات السريعه العطب لان اوراقها تبذل بسرعه لذلك يجب حفظها بطريقه صحيحه وذلك بوضعها بالبراد في اكياس ورقيه او اذا ما توفر جرائد على ان تستعمل في اقرب وقت ممكن كما انصحكم بعدم غسلها الاقبل استعمالها مباشرة اما اذا كان…
دجاج تكا
المقادير شرائح الليمون 45 غراما -دجاج بخلطه التيكا 220غراما -سمنه 15 غراما سلطه البندوره مع البصل 60 غراما -صلصه التمر الهمندي15 ملل- صلصه النعناع 15 ملل-كزبره طازجه 5 غرامات -شات ما سلا (بهار هندي) 3 غرامات- خس من نوع لولو روسو 20 غرا…
رز بالتونه
يسلق الرز بماء مقلي وملح وزيت وحبتان من الهيل وعودان من القرفه والقرنفل ثلاث ارباع استواء ويصفا ومن ثم تكشن التونه بالطماطم والبصل ومن ثم يكب على الرز ويكتم الرز ومن ثم يؤكل وابالصحه والعافيه :27::27:تكفون جربوها مرررررررررررره تجنن وخاصه …