nad123
@nad123
المواضيع nad123
لازانيا باللحم والبندورة
المقادير 10 إلى 12 من رقائق معكرونة لازانيا 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 300غ أو 2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومتان فرماً ناعماً 500غ لحم بقر، مفروم 2 فصّ ثوم، مسحوقان 2/1 ملعقة كبيرة زعتر بريّ، مجفّف 300غ أو 2 حبّة طماطم متوسطة الحجم، مفرومت…
كعكة البراوني
المقادير: ثلثا الكوب من الزبدة 150غ من الشوكولا نصف الحلوة المقطعة إلى قطع كوب وثلاث أرباع الكوب من السكر فانيلا 3 بيضات في حرارة الغرفة كوب من الدقيق المتعدد الاستعمالات كوب من الجوز المفروم الطبقة العلوية (صلصة الغاناش) نصف كوب من …
موضوع مغلق: شرائح اللحم مع البطاطا المقلية
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742 المقادير: شريحة لحم واحدة وزنها نصف كيلوغرام نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا ملعقة صغيرة من السكر رشة ملح ملعقة صغيرة من دقيق الذرة ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا ملعقة…
وصفة حلوى كريم كراميل
المقادير: 200 غم سكر 150 غم سكر 1 لتر حليب 1 ملعقة فانيلا 6 بيض طريقة التحضير • نسكب السكر في قدر سميك مع بعض قطرات من الماء على درجة نار مرتفعة. عندما يصبح لون السكر على الأطراف ذهبيا نخفض درجة الحرارة ومع التحريك يتحول جميع المحتوى من…
كيك الجبنة الباردة
المكوّنات: * 2½ أكواب أو 250 غ من بسكويت الشاي٬ المفتت * ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة * 1 كوب أو 200 غ من جبنة الكريما * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى * 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله * 1 ملعقة صغيرة من مسحوق…
موضوع مغلق: طبق الريجيم:الدجاج بصلصة الفلفل
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742 يمنع وضع روابط لمواقع الرجاء الالتزام المقادير: * 500 جرام صدور دجاج بدون جلد أو عظم * كأس واحد من شوربة دجاج * 1 من كلّ من الفلفل الأحمر والأخضر * كأس الذرة المجمّدة * 2 البصل الأ…
موضوع مغلق: الدجاج بالكاشو والخضار
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742 المقادير: كيلوغرام من لحم الدجاج الخالي من الجلد، مقطع إلى شرائح طويلة رأسا فليفلة خضراء مقطعان إلى شرائح طويلة رأسا فليفلة حمراء مقطعان إلى شرائح طويلة جزرتان مقطعتان إلى شرا…
كرات الشوكولا
المقادير: 250غ من جاتوه الشوكولا الرطب، مفتت ربع كوب من البندق المطحون ملعقة طعام من قطر السكر 3 ملاعق طعام من الزبدة المذوبة نصف كوب من الفاكهة المجففة أو الزبيب 150غ من الشوكولا السوداء المفرومة ملعقة طعام من السمنة النباتية المذوبة 200غ…
شرائح اللحم المخللة
المقادير: • نصف كيلوغرام من لحم البقر الهبر المقطع إلى شرائح • رأسان مفرومان من البصل الأخضر، مع المزيد من البصل للزينة • زيت نباتي لدهن شرائح اللحم • صلصة حريفة للتقديم صلصة التخليل • ملعقتا طعام من بذور السمسم • فصان من الثوم مفروما…
