المواضيع سهى7

العودة إلى أول القائمة
  1. البرازق

    البرازق المقادير1 كوب زبدة 2/1 كوب سكر 1 بيض 2/1 ملعقة صغيرة فانليا 2/1 3 كوب دقيق 4/1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 2/1 كوب حليب 3 ملعقة كبيرة فستق مجروش 3 ملعقة كبيرة سمسم 1 بياض بيض الطريقـة- تخفق الزبدة جيداً ثم يضا…

  2. كفتة سمك

    1 كيلو سمك 1/2 كوب بطاطس مسلوقة بيضة 1/4 كوب بقدونس مفروم ملح وفلفل أسود وكمون بيض وبقسماط للتغطية زيت للتحمير1- يسلق السمك جيدا وينزع منه الجلد والشوك ويهرس بالشوكة. 2- يخلط السمك بالبطاطس والبقدونس والبيضة والمح والفلفل والكمون ويعجن الخ…

    • صورة مرفقة بالموضوع: كفتة سمك
  3. المطبخ الفلسطيني

    من المطبخ الفلسطيني للمأكولات الفلسطينية دجاج محشي المقادير: دجاجتان ـ 1 كوب من الأرز + 4 ملاعق زبدة + نصف كوب من البصل المفروم ناعماً + نصف كوب صنوبر ـ 2 كوب ماء + 3 ملاعق لبن + قرفة و/أو كون + ملح وفلفل حسب الرغبة. الطريقة: اغسل…

  4. الدجاج المشوي

    التتبيله طبعا طريقتنا هذي للاسياخ..يعني نقطع الدجاجه لثمان قطع او عشره.. اليكم اولا وأهم شي ...التتبيله ومكوناتهالمقدار دجاجتين 2-بصل كبير راس-ثوم علبة- زبادي نص ملعقه كبيره-بهارات مشكله نص ملعقةكبيره فلفل أسود ربع ملعقه كبيره-ليمون…

  5. خبز بسكر

    :39:المقادير: * ١ ملعقة صغيرة طحين ابيض * ١ ملعقة صغيرة خميره جاهزة * نصف كوب ماء * ملح"حسب الرغبة" * سكر مطحون طريقة التحضير: * توضع المقادير سوياً عدا السكر * ثم تترك العجينه الي ان تتخمر جيداً جيداً * ثم تشكل عجينة خبز بالسكر علي شكل د…