المواضيع umothman

العودة إلى أول القائمة
  1. سلطة الزهرة والباذنجان

    السلام عليكم المقادير:زهرة-باذنجان مكعبات صغيرة- 1 علبة زبادي- 2 ملعقة كبيرة طحينة- ليمون- قليل من الثوم- ملح- فتوش(خبز مقطع مربعات ومقلي) الطريقة: تقلى الزهرة والباذنجان في الزيت حتى تنضج، ثم يصفى. تخلط الزبادي مع الطحينة والثوم واللي…