wmmm
@wmmm
المواضيع wmmm
ليالى لبنان
:angry: المقادير : 200 غرام بسكوت اي نوع 2 ملعقه زبده 2 كوب حليب نص كوب سميد مستكه وماء الورد والزهر و3 ملاعق سكر وللزينه: كريما دريم ويب او قشطه مكسرات وفواكه وقطر العسل طريقة التحضير : في القلايه ضعي الزبده والبسكوب بعد ما تطح…
كيك ايس كريم
المقادير: خليط كيك سبونج بنكهة البرتقال خليط كيك سبونج بنكهة الفانيلا خليط ايس كريم فراوله خليط ايس كريم فانيلا عصير أي نكهة والافضل برتقال أو أناناس فراولة مقطعة كيوي مقطع خوخ مقطعللزينة: خليط بست ميكس ويب كريم فستق مدقوق الطري…
روبيان
روبيان (جمبري) مُقشر مع ترك الذيل خردل (مسترد) مطحون قرنفل مطحون كزبرة جافة مطحونة كمون بودرة كركم مطحون ملح فلفل شطة زيت جوز هند بصل مفروم ناعم زنجبيل مفروم ناعم فلفل أخضر حامي مفروم (أختياري) تمر هندي مُركز صلصة طماطم عصير طماطم حليب جو…
متبل ايطالى
كوب متبل سلطة إيطالي 2 علبة تونة مصفاة (195غ) للعلبة 1 حبة طماطم صغير مقطعة 2/1 كوب مايونيز 1 رغيف كامل خبز توست فرنسي ورق الخس الطريقة اخلطي جيدا المتبل والتونة والطماطم في وعاء متوسط، ثم برديه لفترة 3 ساعات على الأقل. قبل التقدي…
تونة ساندويتش
3/1 كوب متبل سلطة إيطالي 2 علبة تونة مصفاة (195غ) للعلبة 1 حبة طماطم صغير مقطعة 2/1 كوب مايونيز 1 رغيف كامل خبز توست فرنسي ورق الخس الطريقة اخلطي جيدا المتبل والتونة والطماطم في وعاء متوسط، ثم برديه لفترة 3 س…
مكرونة مع مايونيز
المقادير 4/11 كوب ما يونيز عادي أو خفيف. 3/1 كوب جبن برمجان مبشور. 3/1 كوب بقدونس مقطع. 4/1 ملعقة شاي مسحوق الأوريقانو 8/1 ملعقة شاي فلفل طازج مطحون. 1 فص ثوم مفروم. 113 غرام أسبقيتي مطبوخة ومصفاة. 113 غرام سجق مقطع بشكل عيدان ال…
صيادة سمك
المقادير 2 سمك حجم متوسط 4/1 كوب عصير ليمون 4 ملاعق كبيرة ملح ملح وفلفل 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون 2 فص ثوم مفروم فرماً ناعماً 4/3 كوب دقيق زيت للقلي مقادير الصلصة 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي 1 بصل كبير مقطع ش…
كشرى
المقادير: 1- للصلصة 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2/1 1 كوب عصير طماطم طازج 4/1 ملعقة صغيرة شطة 1 ملعقة كبيرة خل ملح وفلفل 2-للكشري: 2 كوب أرز مصري 1 كوب عدس بجبة (عدس بني) 4 كوب ماء 2/1 كيلو مكرونة صغيرة ملح وفلفل 2 بصل متوسط ا…
هامور
المكونات سمك هامور قطع خردل (مسترد) مطحون قرنفل مطحون كزبرة جافة مطحونة كمون بودرة كركم مطحون ملح فلفل شطة دقيق زيت للتحمير حليب جوز الهند مرق سمك (أو مرق دجاج أو لحم) ورق كاري الطريقة - يُخلط الخردل المطحون مع القرنفل و الكزبرة و الكمون …