up

اختي آٌنـّ'ℳέ'ـّآٌآ جربت وربي طلع نفسها بالظبط
شريت الدجاجه المتبله الجاهزه وحطيتها بشواية الفرن الكهربائي اللي تدور نفسها بالظبط بالشكل والطعم

حبيبتي جيبي دجاجه ونظفيها وبعدين اخلطي الزيت والليمون و4 فصوص ثوم وملح وقليل من الفلفل، وبعدين ادعكي بها الدجاجه واتركيها مع الخلطه في الثلاجه لثاني ، تجيبي صينية بايركس وتحطين فيها الدجاجه وتأخذين فصوص الثوم الموجوده في الخلطه وتضيعنها داخل الدجاجه ، وبعدها تجيبين حبة ليمونه صفراء وتقطعينها نصفين وتضعينها مع الثوم اللي في الدجاجه وتدخلينها الفرن بس تشغلين الفرن من تحت لمدة ساعة تقريبا أو الى أن تستوي الدجاجه وأما الخلطه تسقينها للدجاجه علشان تأخذ لون وتكون الجلد طرية وبعدها حبيبتي تطفين وتشغلين النار من فوق بس علشان تاخذ لون وان شاء الله بتعجبك .

انا اقولك على طريقتي ومره قريبه من المطعم شوفي اغسلي االدجاج ونظفيه بلخل وبعدين اسلقيه ولما يستوي حطيه بصينيه او شواية الفرن وجيبي زيت زيتون كاسة شاهي وليمونه حبه وروزمري شوي واخلطيهم وصبي عاى الدجاجه وهيا بلفرن وكل شوي افتحي الفرن وحطي من الخلطه على الدجاج وتفدري تعملي نفس الطريقه بدون سلق الدجاجه تطلع الذ ونفس طعم المطعم بس بسلق اسرع واذا اعجبتك ادعيلي

يا سلام