كنوز2007 :

هلا اختي ام عزيزان انا اتابعكم دايما بشكل ماتتصورين؟ واشوف انواع الكبه اللي تسوين يالله ادوووووووووووووخ انا ابسال وابي جواب شافي العجينه اللحين المعتمده عند الاخوات هي العشر دقايق انا احسبها عجينة الاخت هند مو فيافي طيب وشي عجينة هند؟ وانتي وش تنصحيني فيه اشوف المقادير متشابهه مره وش اللي يخيلي كل وحده غير البيض عند اضافته للعجينه وش يضيفلها نكهه((طراوه او ايش))

هلا اختي ام عزيزان انا اتابعكم دايما بشكل ماتتصورين؟ واشوف انواع الكبه اللي تسوين يالله...

نجمة**القمر :

بصراحه عجينة هند وعجينة العشر دقائق لفيافي نجد غير متشابهه في المقادير بس النتيجه وحده والله كلهم رائعات انا جربت الاثنين في فتر متقاربة لاختار الافضل وقررت اعتمد الاثنيتين معا كل مرة استخدم طريقة وانا طول عمري معقدة من المعجنات بسبب العجينة وكنت اتهرب من عمل المعجنات دائما نصيحه لكل منهي مثلي معقده تجربهم والله اضمن تنحل عقدتها وتنفتح نفسها للشغل :42:

بصراحه عجينة هند وعجينة العشر دقائق لفيافي نجد غير متشابهه في المقادير بس النتيجه وحده والله...

ام حنونه :

هلا والله بطباختنا المزيونه......... ........بصراحه انا كنت انوع من هنا وهناك لكن من يوم شفت فطاير السبانخ حقتك وانا مستخفه وجربتها وطلعت ممتازة الحمد لله والظاهر انها عجينة فيافى .... .....وعلى فكره كنت اخاف اجرب الكبه ودايم اقول وشلى با العذاب لكن شفت انواع الكبب اللى متفننه فيهم (ما شاء الله تبارك الله ) وقررت اخاطر وسويت كبة البرغل مع الرز واللحم وطلعت عجيبــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه ......... تسلمين يا طبا ختنا الماهره .......

هلا والله بطباختنا المزيونه......... ........بصراحه انا كنت انوع من هنا وهناك لكن من يوم شفت...